埃及开罗

 开罗的形成

   开罗的形成，可追溯到公元前约３０００年的古王国时期，作为首都，亦有千年以上的历史。在它的西南约３０公里处，是古都孟菲斯遗址。在那开阔的平地上，一片绿荫之中，有一所小小的院落，这是孟菲斯博物馆，内有法老拉姆希斯二世的巨型石像，历史久远。院中，有一狮身人面像，完整无缺，是人们流连忘返，摄影留念之处。

开罗坐落在尼罗河三角洲顶点以南约14千米处，人口1500万。开罗附近的金字塔在公元前3000年就已存在，可知开罗至少已有5000年的历史了。公元642年，开罗还是尼罗河东岸一个小村镇。969年，阿拉伯法蒂玛王朝征服埃及，在小镇北面建城定都，命名开罗（阿拉伯语“胜利”之意）。13世纪起发展为贸易和文化中心。1517年被奥斯曼帝国占领，1789年沦入法国之手。1801年拿破仑军队被打败后，随着局势的变化，逐渐发展为现代化城市，为全国政治、经济、文化中心。

埃及全国约有1/3的工业集中于此，市区包括尼罗河两岸和河中岛屿，有多座桥梁相通。城中现代文明与古老传统并存，西部以现代化建筑为主，大多建于20世纪初，具有当代欧美建筑风格；东部则以古老的阿拉伯建筑为主，有250多座清真寺集中于此。城内清真寺的高耸尖塔，随处可见，故开罗又称“千塔之城”。

交通 

持有驾照的自助游客到达埃及后，不妨向当地租车公司租借小汽车游览，租金不贵，汽油也很便宜。巴迪特公司、欧洲轿车公司、艾维斯公司、中介租车公司等都在开罗机场安排了工作人员。

注意：租车的游客有必要办一个保险，开罗的交通较为混乱，有些公路上挤满了卡车、驴车和骆驼。开车时要注意不要误闯单行道。

开罗购物

开罗的商店多得不计其数，各类百货店、小时装店和集市贸易遍布全城，比较有特色的是集市贸易。集市贸易一般都位于狭窄的街道中，有各式各样来自于非洲及中亚各地的货物出售，如香料、香水、金银珠宝、驼毛制品等等。

另外，在吉萨金字塔区等重要旅游景点，小商贩们无处不在，他们往往会向游客索以高价，买之前一定要砍好价钱，如果不想购买则应坚定而有礼貌地拒绝，可以说“la shukran”。

开罗美食

开罗物价较高，尤其是宾馆的餐厅，价格是比较很昂贵的，一般的普通饭店稍微好一点。一个人每顿饭的价格可以下面的标准来参考（不含酒水）：45—75埃及镑（昂贵）；30—45埃及镑（中等）；10—30埃及镑（低廉）。

开罗有不少特色餐馆，游客可以在开罗品尝到许多传统的中东菜肴和其他非中东的特色菜。

开罗娱乐

开罗的娱乐设施较为齐全，中东其他国家的一些富豪常来开罗消遣作乐。

这里有不少赌场和表演场所，除了有“中东的拉斯维加斯”的美称之外，它还是埃及的体育活动中心。游客来到开罗，既可以找个赌场过一把瘾，也可以到附近水域去参加水上运动，如果想去潜水，埃及附近的红海是全世界潜水爱好者心目中的上佳之处，可以跟随开罗潜水队去。

在吉萨金字塔附近还有一个库姬游乐园和埃及最好的高尔夫球场，最值得一提的是斯芬克司像对面的一个声光表演场，每晚有两场声光表演，千万不要错过。

水烟袋  

“水烟袋”埃及话叫做“nargileh”，是埃及人抽烟用的器具。

埃及人很喜欢坐在某处用nargileh慢悠悠地吸烟，他们将一块湿烟草放进nargileh下面的盛器里，用燃烧的木炭点着后从弯曲的管中吸烟，被吸出的烟会通过一个装水的容器，这样可以降低烟中的焦油含量。制作得较精致的nargileh是一种很有意思的纪念品，以玻璃的为贵，黄铜的次之。

体验地点：哈利利市场