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饼子咸鱼
企业:山东长岛乐园村渔家乐| 介绍： | 玉米面里要掺和适量的黄豆面，加温水调和，锅热时把和好的饼子面团，摔拍在锅边，草火快烧。糊出来的饼子焦黄酥脆、香中带甜。咸鱼有三种“春胎、秋鲅、夏瓜板。整鱼洗净，摘除内脏去血污后，在坛子里淹上。待到汁流盐化，汤浸过鱼，便可捞出蒸熟。原汁原味，唇齿留香。 |
| 介绍： | 玉米面里要掺和适量的黄豆面，加温水调和，锅热时把和好的饼子面团，摔拍在锅边，草火快烧。糊出来的饼子焦黄酥脆、香中带甜。咸鱼有三种“春胎、秋鲅、夏瓜板。整鱼洗净，摘除内脏去血污后，在坛子里淹上。待到汁流盐化，汤浸过鱼，便可捞出蒸熟。原汁原味，唇齿留香。 |
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山东长岛乐园村渔家乐地址：山东省烟台市长岛县南长山镇乐园村 [山东-烟台-长岛县] 热线：0535-3130520，13792528858传真：0535-3214640 经营单位：山东省烟台市长岛县乐园渔家乐旅游服务中心0516号 信息版权所有：© 2009 山东长岛乐园村渔家乐 信箱：lvtaiguang@126.com 网址： http://leyuancun.51766.com |
