香湾大酒店是一座按三星级标准设计建造，集旅游、住宿、餐饮、娱乐、会议、商务接待等多功能为一体的涉外宾馆，建筑面积约6000多平方米，主楼12层，座落在上饶火车站广场西侧黄金地段，地理位置优越，交通便捷。酒
店设计新颖，建筑华丽典雅，亮化独具匠心，文化氛围浓郁，内部采用背景音乐和公共广播系统。酒店内部采用局域网智能管理系统并具有宽带上网功能；中、小型多功能会议室可接待各种会议；设施完备的商务中心可及时提供传真、文件影印等服务。
酒店舒适、安逸，内部采用中央空调，客房种类齐全，装饰华丽，备有豪华套间、豪华标间、单人间等多种型号客房共54套。总服务台设在酒店一层，分区段设接待、问询、结帐，24小时有人在岗，提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务等。
酒店豪华、富丽的“香湾海霸王”餐厅为上饶市首批经中国烹饪协会审核，并被授予“全绿色餐饮企业”称号。餐厅设在酒店一、二层，豪华包厢12间，可容纳200人同时就餐，其中雍容华贵的“黄金海岸”堪称全市之最。餐厅技术力量雄厚，特聘国家特级、一级厨师主理，风味独特、美食汇聚各派经典菜肴，烹制具特色的生猛海鲜、香淳爽口，美味四溢。
酒店三层为特色足浴、美容美发、推拿于一体的“大脚丫足浴中心”，精心护理，消除疲惫，您可以尽情放松身心。酒店十一层为康乐酒吧，拥有高档音响、灯光、5个风格迥异的KTV包厢，任君自选播放，随意切换，感受灵性的娱乐空间。