榕湖饭店始建于1953年，在几十年的流金岁月里，一直是国家元首、政府首脑、众多的世界知名人士下榻的地方，在桂林拥有其独特而深厚的历史与文化。饭店座落在风景如画的榕湖西畔。庭院内，绿草茵茵，小桥流水，桂花树下石凳石桌，为建设企业文化创办的“中华金石园”，将我国历史文化的古印或是驻足桂林、下榻过榕湖饭店著名人物的印章，精心篆刻在采于漓江源头的巨石上，点缀在绿茵楼阁之中。“阳光、草地、桂花、榕湖”飘逸大自然的清新，“石因印而有灵，印因石而生趣”透出民族文化内涵与艺术石雕的秀丽大器。桂树林中的小楼，留下百位名人墨宝、足迹。
饭店拥有设备完善的450间客房；1600个餐位可供休闲；400人的国际会议中心用六声道同声传译系统联结八方宾客；数千平方米的停车场恭候大小汽车；商务中心及时提供快捷服务。另外，饭店还设有网球场、美发厅、卡拉OK厅、KTV包房、桑拿按摩、足浴等娱乐设施。