厦门国际会展酒店位于风光旖旎的环岛路风景区，与台湾大小金门岛隔海相距仅为4600米，并与著名的厦门国际会展中心以玻璃连廊相衔接。酒店造型超凡绝伦，犹如一艘整装待发的豪华游轮，全长325米，堪称“世界最长酒店”。 酒店于2004年1月19日加入了世界金钥匙酒店联盟，并凭借得天独厚的环境和优质的服务，于2005年、2006年、2007年三度蝉联“中国酒店金枕头奖——中国十大最受欢迎度假酒店”，并成功蝉联2005年、2006年、2007年的中国酒店金钥匙服务最高奖——金钥匙钻石奖。
厦门国际会展酒店拥有208间客房，其中131间海景客房面积超过50平方米，是东南沿海最宽敞、舒适的客房。所有海景客房均配有全海景观海露台，推开落地玻璃门，台湾大小金门岛就在窗外。每间客房均配入高科技宽带网络，让您的商务活动更加方便快捷。
位于酒店大堂的怡海苑餐厅是享受悠闲时光的最佳场所。在品尝环球精选美食的同时，欣赏窗外美丽海景。这里时尚舒适的拿多利咖啡廊，令人感受到世界顶级咖啡带来的沁人清香和文化底蕴。雅致豪华的半岛西餐厅，提供以顶级鲜生蚝为主的法式西餐，弥漫法兰西式的浪漫氛围。在古朴典雅的丽湾中餐厅，您可以品尝到新派粤菜、闽菜、胶东菜、厦门海鲜大餐，餐厅另设有10间海景贵宾包间。日式银座酒吧提供日本清酒、各式名酒。
您还可以在15万平方米的大草坪上悠闲散步，放飞风筝；或沿着海边慢跑，饱览金厦海域美景；亦可以骑上双人自行车，在世界最美的马拉松赛道上来一场愉悦身心的海风之旅。