烟台丹顶鹤大酒店本着以人为本、塑造人才的宗旨，积极培养发挥员工的特长爱好，力求将全体员工塑造成德才兼备、一专多能的时代新人。在保证正常工作的前提下，将定期举行汇报演出并承办酒店宣传及各大节日的演出活动。
艺术团的成立不仅丰富了员工的精神文化生活，而且能够通过积极参加各项社会公益活动从而进一步的提高酒店知名度和社会影响力，同时还将与各企事业单位进行友好共建, 发展巩固新老客户，提高酒店收益，实现酒店的全面发展。