酒店于2009年6月底新建成后开业！
湖北楚天瑶池温泉酒店该酒店地处咸宁市中心城区，原军分区招待所旧址。由湖北金文投资有限公司前期投资8000万元兴建，由哈尔滨顺天酒店管理公司引进全新的管理理念、卓越的管理模式，结合祈福文化与温泉特色，特聘请全国著名养生顾问、东北护理师、东北理疗师，全新打造按国家AAAA级温泉度假景区、五星级度假酒店、五星级休闲洗浴广场的标准兴建。是目前国内罕有的将温泉、洗浴、餐饮、休闲、商务、度假、会议于一体化的综合性大型温泉度假酒店。
楚天瑶池温泉度假酒店占地50亩，建筑中西合璧，格调新颖，气势恢弘。温泉区每天可接待五千至六千人，拥有客房150余间，温泉别墅8栋，可同时容纳500人住宿就餐。酒店还拥有大、中、小型超豪华多功能厅三间，可同时容纳300余人的会议空间，科学现代化的会议设施、大型投影设备、专业的舞台灯光音响，适合各种会议及商务洽谈。休闲洗浴广场引进一流的设备设施，并配套设有温馨典雅的茶吧、金碧辉煌的演艺厅、特色保健理疗室。楚天瑶池温泉度假酒店以原生态、园林式露天温泉为最大特色，依香吾山自然呈现的东北西南向地势修建而成，景区内分布着保护完好的大片原始森林。园林温泉山、水、树共长天一色，近百种绿色植物相互映衬，形成天然氧吧。设有莲花池、三叠泉、玉母池、药物汤池区、SPA水疗池等40多个泉眼。