野三坡嘉顿宾馆
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 餐饮美食介绍
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·柴鸡蛋
介绍: 柴鸡在散养的条件下产的蛋叫柴鸡蛋,野三坡没有任何污染,山清水秀,柴鸡在山坡树林间自由放养,以牧草、各种叶草籽昆虫为食,适量补饲鱼粉、玉米、麸皮、谷糠等。
用料: 柴鸡蛋的高品质、高营养,是追求健康人群居家必备和馈赠首选。
·炸河鱼
介绍: 当地野生小鱼裹上面粉炸后酥脆可口。
用料: 拒马河里有多种野生小鱼,最大也不过一个手掌大小。
·烤虹鳟鱼
介绍: 虹鳟鱼有两种颜色,一种是黑色的,另一种是金色的,此菜颇受游客欢迎。
用料: 选用新鲜的虹鳟鱼,用当地自制的铁板夹烤出香喷喷的独特风味,还可以垮炖虹鳟鱼、红烧虹鳟鱼、清蒸虹鳟鱼等等。
·炸花椒芽
介绍: 花椒芽是野三坡产量最高的植物之一,裹上面粉炸后独具风味。
用料: 野三坡的花椒是比较有名的,花椒芽就是花椒树上的嫩芽。
·烤全羊
介绍: 烤全羊肉嫩喷香,是野三坡最具特色的。
用料: 野三坡的羊一般是生长5-8个月左右的小羊。
·拌木兰芽
介绍: 山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高。
用料: 采用野三坡独有的木兰树叶中的嫩芽 木兰芽炒柴鸡蛋也是一特色
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地址:河北省保定市涞水县野三坡大街 [河北-保定-涞水县]
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