武夷山夷缘居大酒店餐饮美食介绍

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餐饮美食介绍

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·农家宴

介绍：	农家宴为您准备了以绿色食品为主,以野味为特色的用餐佳处。这里有优雅、芬芳、静谧的环境,有热情、周到、真诚的服
用料：	四小碟，岗谷熏鹅，土煮九曲鱼，桂香田螺，铁板野猪肉，酸菜岩笋，雷鸣地耳，野生茶菇，农家炒饭，苦菜上排汤，红菜烩芋子，炒野菜

·野味宴

介绍：	秋风起，食野味。中国人讲究秋冬进补，当然亦不会放过这一个时机，推出贱野味宴，
用料：	六小碟，霸王别姬，扒挠山兔，蛇油野猪肉，雀巢山凤，深山笋尖，红烧野鸭，武夷一绝，时令鲜菇，红娘句配，双冬炒面，郊野时蔬，水果拼盘

·药膳宴

介绍：	药膳结合中华博大精深的饮食和医疗文化而形成的食、疗兼具的餐饮宴席,具有防治疾病、滋养身体、延年益寿的特殊功效。
用料：	六味彩碟，天麻炖脑糕，枸杞夷缘鱼，五味子腰片，清炖山药，药膳大骨，原野马兰花，母七烧竹鸡，灵芝油茶菇，黄芹焖山羊，美点双辉，时鲜水果

·文公宴

介绍：	閩菜的煨制菜肴，具有柔嫩滑潤，軟爛葷香，馥鬱濃醇，味中有味，食而不膩的誘人魅力。
用料：	六味彩碟/玉女迎佳宾/九曲经舟/鹅湖盛会/群星拥用/鱼干宴仙/宝凤红娘/彭祖佳肴/金榜蹄名/冬绿冬青/螺女献宝/枫叶薄饼/水果拼盘

介绍：	一，刀工嚴謹，入趣菜中。二,湯菜居多，滋味清鮮。三，調味奇異，甘美芳香。四，烹調細膩，豐富多彩。
用料：	六味彩碟/肉桂重山兔/岩茶玉米糕/茶香山猪串/飘香如意排/乌龙烩螺女/茶卤肥鸭/蒜耳时蔬/白鸡冠炖子鸡/既拉水仙罐/白毛银针/双色果拼/桂花汤圆

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地址：武夷山国家旅游度假区青凉峡路5号 [福建-南平-武夷山市]
热线：13706015359 传真：0599-5255099
信箱:yiyuanju513@126.com 网址： http://www.yiyuanju.com

经营单位：武夷山市夷缘居大酒店

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