澳门风景美食也绝佳

来源:51766旅游社区|海外风光

发贴人:ttt315315

发贴时间:2006-12-11 09:32:59.0

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在内地，常听朋友说，到澳门旅游，就是要去见识赌场，即便不去下注，也要看一看赌场到底是怎么回事。好像澳门除了赌场，就没有其它去处了。这种看法当然片面，但却确实存在。

　　游客到澳门想去见识赌场，这一点无可非议。毕竟，澳门是中国包括大陆、台湾、香港目前唯一可以合法经营博彩业的地区。而且赌权开放后，澳门不但有中式赌场还有了西式赌场，可以见识的东西就更多了。人总是对享有盛名而又陌生的事物充满好奇。游客到澳门去想要见识赌场乃是题中应有之义。

　　但赌场绝不是也不应该是内地游客到澳门去想要见识的唯一。因为澳门称得上唯一的除了博彩业，至少还有中欧文化长期交汇融合形成的人文景观，独领风骚的葡式美食。及至那些已被列入世界遗产名录的历史建筑群。如果换个角度去看，大三巴牌坊、主教山、市政厅前地、大赛车博物馆和路?氲摹鞍驳侣车疤?”其实与博彩场所同样令人着迷。

　　这就提出了一个问题，为何在不少游客的心目中，澳门只有博彩业而东西交融的人文景观和特色美食却充其量只是配角，甚至连配角也称不上。究其原因，一个是对于特色品牌的宣传推介不够，另一个恐怕就是对于博彩业的过于凸显，对于独特的人文景观和特色美食的打造不足了。

　　由是观之，澳门特区行政长官何厚铧在近期的施政报告中所作的相关论述是很有针对性的。这些论述包括了：“我们必须更加前瞻性地、清晰地把握未?淼姆⒄怪飨吆凸餐?努力的方向。在经济发展领域，旅游业的传统模式，将加快演变为由文化、会展、博彩、零售、体育、消闲度假、特色饮食、大型盛事等多种元素所组成的综合旅游模式，由此带动的服务业将进一步成为发展的主轴”。

　　综合旅游模式简言之就是多元化。就是对旅游、博彩及相关行业的齐头并举，以及全面、协调和可持续发展的促进，以此去转变博彩业一业独大的格局。

　　施政报告中其它的相关论述还包括：“政府十分清晰的基本取态是，博彩业只是澳门综合旅游的一个组成部分，澳门并非朝着单纯的博彩中心方向发展，博彩税收的增加更非施政的唯一目标”等等。换言之，澳门不仅应是一个博彩中心，同时也应发展成一个中西文化景观和美食交汇的旅游中心，甚至会展中心。澳门应有自己不只局限于博彩业的城市品牌。

　　从舆论上看，何厚铧的这些带有新意的论述是得到广泛肯定的，关键就看形成共识后如何落实了。而成功与否端看两个方面：一是经济增长能否由博彩业主导的服务出口带动，逐步转变为以博彩、会展和休闲度假旅游等较为多元的服务出口带动。一是产业结构能否由依赖博彩业为主体的产业体系，逐步转变为以博彩、会展、休闲、度假、娱乐旅游等较为多元的服务业为主体的产业体系。

　　游客的旅游目标能否多元化，某种意义上也可观照出目的地产业和资源配置的是否多元化，就像一面镜子。　

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