- 黔西南州土特产介绍
序号
简要信息
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贞丰糯米饭贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。
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泡萝卜兴义泡萝卜是一种独特的小吃，价廉物美，色香味俱全。
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舒家杠子面兴义市中心的
“舒记面馆”，是久负盛名的面食小店。
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刷把头兴义刷把头起始于清同治年间，因其形状如民间所用竹刷把而得名。 ...
- 平塘牙舟陶器
牙舟位于贵州黔南布依族苗族自治州平塘县境。这里泥土黄而粘，上釉烧制后，色泽和谐、古朴典雅。
牙舟陶器造型自然，多取材于当地少数民族的服饰和器皿，因此民族特色浓厚，实用价值高，既是生活用品又有工艺价值
。色调已有白、翠绿、酱红、天蓝、古铜、鸭黄等，并加强了工艺设计能力。现在它的产品既保留了我国古代陶瓷造型的优点，又从少数民族的日用品上吸取了营养，所产双鱼罐、孔雀插屏以及有浓厚的民族风味和实用价值的瓶...
- 都匀毛尖茶
产于都匀市，已有500多年的生产历史，1915年在巴拿马国际博览会上曾获优质奖，多次被评为全国十大名茶之一，早在明代就列为“贡茶”。毛尖茶外形细披毛似雪花，条索紧卷如银钩。冲泡时茶芽沉于底，白毫浮游于
水中，汤色嫩绿名亮，品质清香馥郁，醇厚回甜。
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- 皇帝贡品织金竹荪
竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一，早在古代即为南方官吏对历代皇帝的贡品。1972年，我国总理周恩来宴请美国特使基辛格时，席上有“竹荪芙蓉汤”而为美国记者报道，织金竹荪的名气便不胫而走，很快传遍世界，
达到每公斤值4000港元以上，被誉为“真菌皇后”、“真菌之花”、“山珍之王”。2000年APEC会议在我国上海举行期间，我公司奉命选送织金竹荪到会，作为盛大晚宴的原料，受到各国贵宾的一致好评。特别值得...
- 都匀富万家购物广场
都匀市富万家购物广场是都匀市人民政府重点引资项目。位于都匀人民广场,投资2000万元,是一座集购物、娱乐、休闲、餐饮、停车为一体的大型现代购物中心。商场地处都匀最繁华的商业地段,营业面积达1．2万平
方米,是目前黔南州境内最大的超市。
都匀市富万家购物广场的落户,不仅繁荣了当地的经济,也将给都匀市财税带来一定的收入。更为重要的意义在于解决了都匀市400人的劳动就业问题。...
- 贵州毕节购物指南
毕节市最热闹的地方是威宁路，一眼望去，商铺林立，商品琳琅满目。这里的威宁火腿、大方漆器、大理石工艺品、黄花菜等，都是比较有特色的东西，游客来这里旅游可选购一、二带回。...
- 遵义市特色特产
八宝娃娃鱼？？？？江河湖塘的淡水鱼，汪洋大海的咸水鱼，早已为人们所熟知和喜爱。从孟夫子的"鱼我所欲也"到范仲淹的"但爱护鱼美"，有多少名人骚客赞美过鱼。但是当人们品尝了贵州名菜八宝娃娃鱼后，一定会觉
得"会当临绝顶，一览众山小"了。 娃娃鱼学名大鲵，是生活在深山溪水中的一种两栖类动物。因其能发出"娃娃"的叫声，类似婴儿声，故名娃娃鱼；在贵阳又俗称为"狗鱼"。贵州多深山溪谷，很适于娃娃鱼生长繁殖，...
- 赤水县特色特产
麻辣调料 贵州的餐饮以“麻、辣”为特色。麻和辣在贵阳有明显的区分，所用原料也有区别。麻是由几种香料配制而成，辣主要是以辣椒为原料提炼。 在贵州品尝麻、辣风味的同时，再喝上一口当地的贵州茅台酒，真可
以说是一种享受。...
- 安顺地方特产介绍
安顺蜡染：东方第一染――安顺蜡染以其色调典雅、格调高贵、粗犷豪放，细腻严密的风格及其浓郁的民族特色和古老精美的制作工艺，在国内外享有较高的声誉。现在安顺已有蜡染生产的工厂近百家，散于民间的个体生产
者数千人，年生产蜡染面料200多万米，蜡染服装30余万套，蜡染工艺品30余万件。 布依地毯：安顺布依族地毯图案新颖别致，具有典雅庄重、质扑大方、色调明快、立体感强、民族风韵浓郁，是极富民族特色的...
- 马蹄潭上彩虹桥――黄果树瀑布传说之五
黄果树大瀑布飞流直泻，如捣玉崩珠；马蹄潭、犀牛潭激浪翻涌，似千堆白雪；水沫腾起半空，飘飘洒洒而下，丽日辉映，一道斑斓彩虹横跨马蹄潭上，变成连接瀑布两岸的彩桥。这幅美景，有一个美妙的传说――说的是三国时
代诸葛孔明南征的故事。关羽的儿子关索奉孔明之命率本部兵马南征，来到黄果树瀑布畔，只见白水河拦住前路。河虽不宽，却是水深流急，上下百十里并无一座桥可过河，亦无舟楫可用。关索只得令传，大军在河西岸扎下营来...
- 黄果树风景区气候特征
1．气候特征黄果树瀑布区属中亚热带气候，受印度洋西南季风和太平洋东南季风影响，全年气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，湿度大，日照少。多年平均温度15.6℃，温度最高的7月份平均温度23.2℃，温度最
低的1月份平均温度5.9℃，年温差17.3℃。极端最高气温35.3℃，极端最低气温一8.5℃。降水多集中于5、6、7、8月份，多年平均降水量为1307毫米，其中4至10月份为1175毫米，占年总降雨量...
- 其味极佳湄潭茶叶
湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”。清《贵州通志》载：“黔省所属皆产茶……湄潭眉尖茶皆为贡品”。抗战期间，国立浙江大学迁入湄潭办
学，农林部中央农业实验所和中国茶叶公司在湄潭筹建实验茶场，提供茶树栽培、育种、制茶、防病等研究，对后来的湄潭茶业影响极大。
湄潭茶叶品质优良，品牌众多，有17个获省、部优以上产品，同时拥有遵义市名...
- 傩雕：十二龙鼻地戏
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大明屯堡文化艺术有展有限公司（简称大明公司），是一家集雕刻、装饰设计、文化艺术研究、技术培训为一体的（集团）公司。系全国艺美术重点单位。下属企业有：屯
堡工艺雕刻厂、木雕家具厂、装饰设计公司、地戏演出团、雕刻技校、屯堡文化术研究所。
公司位于中国傩雕之乡――同官屯，以闻名于世、历史悠久的屯堡雕刻艺术和被称为“世界戏剧活化石”的安顺地戏为依托，在先...
- 国酒佳品茅台酒
茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，
据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。1915年，茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球。建国后先后荣获国际金奖。畅销100多个国家和地区。茅台酒的生...
- 遵义名吃鸡蛋糕
历史名城遵义，有很多地方名特产食品，其中小鸡蛋糕算是最有名气的一种，100多年来成为遵义的一大名点。凡到遵义的人都要买上几包带回家吃或馈赠亲友，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”
。这一特产沉积了鸡蛋糕的发展史，从当时的蒸蛋糕到后来的烤蛋糕。据考证，遵义新城“桂香斋”是田家开的店铺，老城“同新斋”是晋家开的店铺，各占一城进行经营，在激烈竞争中，各有章法，都不服输，促使两家挖空心...
- 中国方竹笋之乡
2004年12月22日，从国家林业局传来消息：全国公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中，贵州省的桐梓县被授予“中国方竹笋之乡”荣誉称号。
金佛山方竹简称方竹,属于竹亚科寒竹属，特产中国西南地区的贵
州、重庆和云南3省市，主要分布在大娄山地区。而桐梓县地属大娄山中段，是方竹自然分布的中心地带。早在清末，桐梓县就有笋干加工和方竹竹材造纸。近年来，桐梓县将方竹作为高海拔地区农民增收致富的一大支柱产业,...
- 贵州遵义购物指南
地处云贵高原向川湘过渡的遵义，气候非常适宜茶叶生长，遵义毛峰为贵州四大名茶之一；湄潭湄江茶、红碎茶、遵义县的五珍茶都是茶中佳品，适合买回家馈赠亲友。遵义为著名的酒乡，除国酒茅台之外，还有董酒、习酒、湄
窖、珍酒等知名好酒。遵义还是全国主要辣椒产区之一，绥阳朝天椒为全国七大名椒之一，其椒尖簇簇向上，朝天而长，故而得名。朝天椒采摘晒干，色泽红亮、红润透明殷殷可爱，早在50年代就远销东南亚各国，近来又出口...
- 安顺地戏脸谱
安顺地戏历史悠久，据有关文字记载，早在明代初期，地戏就传入贵州。
地戏演出时，演员头顶脸子(即脸谱，又叫面具，系用彩绘木雕面具)，手执兵器，身着袍服，在铿锵的锣鼓声中出场。
地戏脸子是
贵州安顺地区的一种彩绘木雕面具，它是我国古代富于浪漫主义巫体文化体系流传下来的宝贵文化遗产。地戏脸谱是地戏不可缺少的组成部分。它采用高度的概括和夸张手法刻划出古代各类英雄人物的典型特征。地戏脸谱在人物...
- 蜡染的来历
传说在古老古代一有个姑娘生得十分聪明伶俐。一天，她去坡上种棉花，看见一只蝴蝶翩翩地在面前飞舞，她突然想到：苗家姑娘的衣裳为什么老是青的、蓝的？要是能象蝴蝶样有件美丽的花衣裳穿，那该多
好呀！于是姑娘停下锄头唱道："妹榜呀妹留①，贾②说你生人，生下就不管，穿起花衣裳，到处飞去逛，只顾自己好，儿女谁抚养？今天我讨你，送对花翅膀，女儿要打扮，象你样漂亮。"那时候的蝴蝶会讲话，它唱道："姑...
- 安顺百花串酱菜
安顺百花串酱菜已有悠久的生产历史。据说，最初是四川峨眉山一老僧云游至安顺，在临终前将制作百花串酱菜的技艺传给弟子夏绍荣。夏绍荣腌制的百花串酱菜质鲜味美，品质殊佳，曾博得中外食者的赞赏
。百花串酱菜是选用四季时令鲜菜红萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、棒瓜、茭瓜、羊角菜、大头菜、苤蓝、箭杆白、洋姜、蒜苔、蒜头、洋芋、嫩子姜和豇豆等为主要原料，再配以花椒、胡椒、八角、公丁、小茴香、山奈、草果...
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