- 陕西青茶
陕西绿茶统称"陕青"，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，
茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。以紫阳宦姑毛...
- 华山特色购物
在华山上有很多当地人沿途设点摆摊，出售一些草秸编织品和民间剪纸等具有浓郁陕西风情的特色商品，但要注意的是购买时最好不要因价格而发生争执。在华山脚下还有不少的小店，除上述物品外，还有登山手杖、手电筒等可
供租售。华山剪纸剪纸是劳动人民在生活中寄托情感，抒发胸臆的一种艺术形式，多见于窗棂、门帘、顶棚、...
- 咸阳最新土特产一览
1、三原蓼花糖 早在明、清年间就开始制作，距今已有四百年历史。以香、脆、酥、甜为特点，长期被人们列为馈赠亲友的精美食品。原料以芝麻、糯米、植物油、白糖为主，工艺技术复杂。2、三原泡油糕 由唐代佳点
“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花...
- 榆林最新土特产一览
煤炭在全市43578平方公里范围内，有54%的面积含煤，预测储量2714亿吨，现已探明1660亿吨。具有储量大、煤质好（特低灰、特低硫、特低磷、中高发热量）、埋藏浅、煤层厚的特点，神府煤田并被誉为世界
八大煤田之一。天然气分布在陕甘宁盆地中部5万平方公里范围内，气源中心主储区在靖边、横山两县，预...
- 安康市土特产一览
序号简要信息1 羊肉泡正名羊肉泡馍，是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带，特别讲究汤味 2 魔芋豆腐新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹，色香味兼备。 3 香菇丸子特产香菇，色泽暗
红，肉厚质美，含高蛋白，低脂肪，将香菇与鸡肉混合制成，醇香滑嫩，口感颇佳 4 ...
- 延安市土特产一览
板栗、核桃 板栗颗大仁饱，肉质细腻，甘绵香甜、营养丰富，具有"甜、香、糯"三大特色。出口东南亚地区被誉为"中国甘果"；在日本则以"延安板栗"命名。栗子、果粮药蔬兼备，具有补肾气，强腰膝、延缓人
体衰老的功能。核桃，果实营养丰富，价值高，具有滋补健脑之功能，可入药，含蛋白质15.4%，碳水化合物...
- 陕西汉中特产
陕西汉中特产汉中几个县区均产者冠以汉中、陕南、秦巴、秦岭、巴山之名，其余冠各县、区名。一、粮食蔬菜类洋县黑米洋县香米洋县寸米汉中大白云豆汉台冬韭城固生姜汉台地瓜汉中魔芋汉中椿芽汉中茭白二、果类镇巴白家
营香梨城固柑桔西乡樱桃汉中拐枣汉中无花果汉中猕猴桃汉中刺梨...
- 商洛市土特产一览
核桃，本名胡核。据有关史料记载，是西汉时由博望候张骞由西域带回，先在京都长安栽培，惜条件不适，长势很差。后来移植商洛山中，生长茂密,挂果累累。商洛核桃品种多，质量好。初步普查共有48个品种。其中数量较
大，品质特优的是绵仁核桃、麻子核桃、橡子核桃、鸡旦核桃、早熟核桃等品种。核桃养丰富，经济价值...
- 宝鸡市土特产一览
锅盔馍 是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。腊驴肉 属凤翔特产的腊驴肉
。创制于清咸、同年间。腊制工艺是：先将退役老驴宰杀，去蹄，选其四腿和筋肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干...
- 渭南市土特产一览
1苹果脯 色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。...2铃铃枣 此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。...3酥梨 其果大形美、果面金黄、皮薄肉白、酥脆味甜
、多汁爽口、含糖量高，在国内外享有盛誉。...4风味小吃 牛羊肉泡馍、水盆羊肉、韩城羊肉????、蒲...
- 铜川市土特产一览
序号简要信息1 宜君核桃宜君被人们誉为“核桃县”，核桃是宜君县小有名气的特产之一，它是优质的干果和木本油料。分两个品种：一个品种是个小，皮硬而坚、难砸，群众称之“根根核桃”；另一个品种是“露仁核桃”，
人们赞为优质核桃，个大皮薄、仁脆而甜，味香而浓、色亮而有泽，含油量和其成份 2 铜川苹果连...
- 延安名贵杂豆
延安产豆，种类繁多，色泽艳丽，颗粒丰润，品质极佳，营养丰富，为当地出口产品，全市年种植面积4万公顷，产量数十万吨。主要品种有红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等。以双青豆为例，色泽青绿、
碧如翡翠，富含蛋白质（40%以上）和多种维生素、微量元素，用途广泛，药食兼备，可煮熟食用，亦可生成...
- 延安小米
延安小米亦称粟，得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践，这里光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成黄灿灿、香喷喷的小米。延安小米曾对中国革命作出过特殊的贡
献，1935年党中央、毛主席长征到达陕北，小米滋养了千千万万的革命战士，用小米加步枪，打败了反动军队...
- 延安荞麦
延安荞麦是延安传统出口产品之一，主要产区为延安北部各县，亦有“陕北三宝，荞麦、羊肉、地椒草”之说。全市种植面积约百万公顷，年产荞麦数十万吨。延安荞麦生长期长，光热能条件充足，加之颗大皮薄、面白粉多
、筋大质优，做面食洁白细长，光滑爽口。其含蛋白质、脂肪、维生素均高于大米、小麦，食之不仅味美，且有防...
- 圣地出精品--延安紫砂陶瓷工艺
延安富储紫砂土矿，其矿藏厚度大、易开采、品位高，现已勘测的储量就达5000多万吨。延安紫砂土具有化学成分稳定、粒度细、可塑性高、烧结温度低、烧结范围宽等特点，经检测，内含钾、钠、铁、钙、硒及麦饭石
等16种有益人体的微量元素，绝不含对人体有害物质。延安紫砂加工工艺始于1942年，后又引进宜兴等地的...
- 延安酥梨
延安酥梨，色泽金亮，果面清雅洁净，皮薄、质细、多汁、味甜，食之清香爽口，营养丰富，并具有保健功效。“生者能清六腑之热，熟者能滋五脏之阴”，可以润肺清心，消痰止咳，清热解毒，是人们喜食水果之一。全市
种植4万余亩，现年产量约万吨，惟延长和宜川两县种植面积较广。从宜川县城至壶口瀑布景区沿线，梨园成片成...
- 延安中药材
延安中草药资源丰富，品种繁多。素以“延无闲草、中药宝库”著称。通过中草药普查，据记载的多达494种，有191种被列为常用大宗收购药材。延安的中草药不仅有药用价值，而且还兼有其它多种用途，在历史上就
久负盛誉。粉甘草被称为陕北“三大宝”之一，以其质坚粉性足而闻名于全国和东南亚一带。杏仁历年来一直是全...
- 延安红枣
延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。该县所产团
枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白...
- 延安苹果
延安土层深厚，海拔800～1100米，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的最佳适生带。所产苹果个大、色艳、细脆、香甜，耐贮运、无污染，品种近70个，其中大部分为富士、新红星、元帅等优良
品种。全市种植面积140万亩，年产量约10亿公斤。尤以洛川县的苹果为佳，被国家外贸部、农业部、商业部...
- 山珍野味出林海
延安地域广阔，拥有森林面积2770万亩，黄龙山林区、乔山林区、劳山林区的天然林履盖数县，形成良好的生态环境，各种野生动物和林特产品繁多，其中被列入自然保护区加以保护的有国家一级保护野生动物金钱豹、
褐马鸡等。林间狍子、野鸡频繁闪现于荒野之中，是传统狩猎之物。广阔的林区养育、出产了许多优质林特产品，...
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