- 莱州毛笔
莱州毛笔始于清朝康熙年间,是清代当地的四大贡品之一,迄今已有近300年的生产历史。莱州毛笔的生产,在本世纪60年代由民间制笔艺人组织成立了笔业联社,始具规模。70年代初建立了以生产毛笔为主的制笔厂和笔 刷厂,其中以莱州市制笔厂和莱州市笔刷厂最为著名。中国画研究院对泰山牌毛笔有高度评价:“作写意...
- 皱 纹 盘 鲍
皱纹盘鲍俗称“鲍鱼”,是一种名贵的海产贝类。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。皱纹盘鲍在分类学上属软体动物门瓣鳃纲鲍科,只有一片贝壳,吸附在岩礁上生活。其贝壳大而坚厚,椭圆形。通常成鲍壳长约12.5厘米 ,高3厘米,宽8?厘米。喜欢在水质清澈、盐度较高、潮流畅通、海藻丛生的几米至十几米水深的岩...
- 蓬 莱 大 花 生
蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”,是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种,历史上一直是大宗出口农产品之清同治三年(1862),美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种, 后经多年栽培选育定型,逐渐推广。因其果实多而密集,在向外地传播过程中得“蓬莱一窝猴”之雅誉。蓬莱大...
- 蓬莱加吉鱼
加吉鱼,又名“加级鱼”、“铜盆鱼”,学名“真鲷”。属于鱼纲,鲷科。体高侧扁,长五十厘米以上。体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色。头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具 硬棘。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海,主要摄取珍贵贝类及甲壳动物为食,因而肉质白嫩细腻、味道鲜美...
- 东 方 对 虾
蓬莱沿海所产对虾为东方对虾,又称中国对虾,也称明虾,属甲壳纲,对虾科,为一年生虾类,仅有少数个体生命周期可达2年,体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明。成虾雄性呈黄色,体长13一17厘米;雌性呈青蓝色,体长 18?4厘米。主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。每年海水温度降至10°c以下时虾群...
- 龙口粉丝
龙口粉丝已有300多年的生产历史。据《招远县志》记载,早在300年前,当地人民就开始利用绿豆为原料制做粉丝。现在,山东烟台市属各县市有近300个村生产龙口粉丝。在国际市场上称之为“春雨”、“马尾”、“ 玻璃丝”。因历史上以“龙口”为粉丝的重要集散地,故统称“龙口粉丝”。 龙口粉丝是以绿豆为主要...
- 烟台红葡萄酒
烟台“葵花”牌红葡萄酒,原名“玫瑰香葡萄酒”,是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名牌产品,迄今已有90多年历史。早在1914年即已行销海内外。爱国华侨、实业家张弼士看中了这块好地方,于清朝光绪十八年 (公元1892年)买下了烟台东山和西山三千亩荒山,又两次从欧洲引进蛇龙珠、解百纳、玛瑙红、醉诗...
- 莱西山楂
山楂树适应能力强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫危害少,花果鲜美可爱,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。莱西大果山楂的果型较大,果实直径可达2.5厘米以上,单果重10克以上。莱西山碴口感绝佳 ,酸甜适度,风味独特。闻名遐迩的“青岛糖球会”多以莱西山楂为原料。 主要有“白瓤绵”、“红瓤绵...
- 烟台苹果
烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多达200多个,以青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名,是烟台苹果的代表品种。此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜 、红富士等品种,也都色味俱佳,各具特色。...
- 莱阳沙参
关于沙参的记载,最早见于《神农本草经》。明代李时珍在《本草纲目》中说:“沙参甘淡而寒,其体轻虚,专补肺气,因而益脾与肾,故金能?』鹫?宜之”。清代《本经逢原》中指出:“沙参有南北二种,北者质坚性寒, 南者体虚力微”。清乾隆年间,吴仪洛著的《本草从新》里也说:“北沙参专补肺阴,清肺火,治久咳...
- 褶牡蛎
褶牡蛎俗称“海蛎子”,属瓣鳃纲牡蛎科,壳形不规则,下壳较大而凹,附着他物;上壳较小而平,掩覆如盖。褶牡蛎营养价值很高,既含有动物性蛋白质,又含有丰富的碘和植物性固醇,并含有甘油乙醚等,经常食用可以有效 地降低人体血清胆固醇,延年益寿。食用褶牡蛎,油炸、红烧、热炒、凉拌、入汤皆可。其中油...
- 皱纹盘鲍
皱纹盘鲍俗称“鲍鱼”,是一种名贵的海产贝类。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。皱纹盘鲍在分类学上属软体动物门瓣鳃纲鲍科,只有一片贝壳,吸附在岩礁上生活。其贝壳大而坚厚,椭圆形。通常成鲍壳长约12.5厘米 ,高3厘米,宽8?厘米。喜欢在水质清澈、盐度较高、潮流畅通、海藻丛生的几米至十几米水深的岩礁...
- 蓬莱东方对虾
蓬莱沿海所产对虾为东方对虾,又称中国对虾,也称明虾,属甲壳纲,对虾科,为一年生虾类,仅有少数个体生命周期可达2年,体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明。成虾雄性呈黄色,体长13一17厘米;雌性呈青蓝色,体长 18?4厘米。主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。每年海水温度降至10°c以下时虾群开...
- 栉孔扇贝
栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝属,两壳有放射肋,形若扇状,壳面褐色,有灰白或紫红色纹彩,极美丽。栉孔扇贝是滤食性动物,喜欢生活在潮流畅通、盐度高、透明度大、水深 l一30米的岩礁或有贝壳砂砾的硬质海底。平时用足丝附着在岩石、贝壳及其他物体上,当生活环境...
- 真鲷
真鲷,蓬莱当地叫“加吉鱼”,在分类上属鲈形目鲷科,暖性底层鱼类,通常栖息于30米以下的砂砾及泥沙质海区,喜集群,游泳较迅速,生殖季节游向近岸,性凶猛,主食贝类和甲壳类动物;体侧扁,呈长椭圆形,通体淡红 色,背侧散布鲜艳蓝色斑点,极其雄壮美丽;体长12厘米以上,以重500一1000克者居多,寿命较长,有...
- 蓬莱刺参
刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲,体呈圆筒状,背面隆起,有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣,腹面平坦,管足密集,排列成3条不规则纵 带。口在前端,周围有触手;肛门在后端,骼路为各种微小的石灰质片。刺参喜生活在水深3一15米、底质为...
- 蓬莱旅游购物场所
登州市场建于1985年,占地3.2万平方米,是一处封闭式的综合农贸市场。市场东大门为牌楼式古典建筑,南大门为黑色大理石贴面,西大门为花岗岩蘑菇石结构。市场北侧为商业批发楼,建筑面积600平方米;南侧为 两座综合商业楼,建筑面积为2000平方米。市场中央为2000平方米的钢架结构半封闭棚厦市场,可容纳...
- 烟台绒绣
绒绣源于法国、意大利等西欧国家。烟台绒绣吸收西方艺术风格,又融会东方艺术精华,使之更加瑰丽多彩,被国内外用户视为名贵佳品。 烟台绒绣是用各种彩色毛线将图案绣制在一种特制的网眼布上。烟台绒绣以规整 板挺,针法多变,色彩绚丽,绣工精致,形象逼真,层次明晰,立体感强,风格高雅而闻名。北京人民大会堂山...
- 蓬莱旅游购物场所一览
蓬莱旅游购物场所一览登州市场登州市场建于1985年,占地3.2万平方米,是一处封闭式的综合农贸市场。市场东大门为牌楼式古典建筑,南大门为黑色大理石贴面,西大门为花岗岩蘑菇石结构。市场北侧为商业批发楼, 建筑面积600平方米;南侧为两座综合商业楼,建筑面积为2000平方米。市场中央为2000平方米的...
- 黑刺参
黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科,多生长在海底岩礁、砾石地带,含有丰富的蛋白质,是重要的药材和滋补品,是牟平沿海珍贵海产品之一。味道鲜美,营养丰富。养马岛和马山嘴外海均产,以养马岛后海为多为好。养马岛后 海海参的分布面积约8000亩,个体较大,资源较为丰富,年宜捕量约有3000斤(干品)。...
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