- 龙门县特产--南昆野韭菜
野韭菜AlliumHhwaires，即山韭菜，龙门人叫观音菜。主要产于南昆山、铁岗地区。野韭菜每100g嫩叶含水分86g、蛋白质3.7g、脂肪0.9g、碳水化合物3g、粗纤维4.1g、灰分2.2g、维
生素B10.03mg、维生素B20.11mg、维生素C21mg、胡萝卜素1.41mg、钙129mg、磷47mg、铁5.4mg。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃...
- 东江糯米酒
东江糯米酒是惠州的驰名的传统特产。由于东江糯米酒所选用的糯米纯正，加上独特的配方，使其形成不含任何人工色素的红色，不含任何人工调味料的甜蜜，芬芳浓郁，含有丰富的葡萄糖，是宴客送礼的佳品。...
- 龙门竹笋
龙门是惠州的丁北部山区，盛产苗竹。竹笋的苗竹盛产区的特产，每到笋收季节，竹农便到竹林挖取可加工的笋，经挑选后再加工。龙门产的笋干泽金黄，香甜爽滑，用作各种肉类的配料，其味特佳。现经馐的龙门竹笋，极为方
便游客携带和储存。龙门产的竹笋，尤以西溪河一带产的最佳。...
- 龙门竹牙签
龙门竹牙签是近年来远销全国各地，出口港澳、日本等国家和地区的驰名特产。由于其选料上乘，品种齐全，价格合理，方便携带，因而，人们到了龙门，总要携一些龙门牙签，既可家用，又可送友，其实用价值远无超出了牙签
本身的内涵 。...
- 龙门竹米粉
龙门米粉是选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而成，粉丝透明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡片刻，加入调味品即可食用。作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上汤均可，因此，深受人们的欢迎，是
不可多得的特产。...
- 博罗酥糖
博罗酥糖是由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻，以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料，用传统的加工工艺精制而成。有酥松可口、甜而不腻，价格适中，便于携带等特点。是只有博罗才有生产的地道特产，有罗浮山牌为正
宗。...
- 惠州梅菜
惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后，这种色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，被民间传为正气菜的
梅菜由东坡传授的东坡扣肉（梅菜扣肉）而名扬四海。由于梅菜不仅可独成一味，又可以梅菜作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴，因此，越来越受岭南、港澳、东南亚一带的人睛睐。人们购买梅菜，除自己...
- 罗浮山酥醪莱
罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜，又名仙人菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃，气候独特、水源无污染等特点，加上酥醪村人制作干菜的独特手法，所以酥醪菜具有味美、纤维质少、用量少
等特点，是煲汤的上乘配料，且有清热、润肺的作用。自苏东坡誉酥醪菜为？肥美如羔仙人？？菜？后，数百年来，酥醪菜一直成为喜欢煲汤的粤、港、澳及东南亚一带民间的惠州特产。游客来到罗浮山，总以能带上仙人菜回家...
- 罗浮山百草油
罗浮山百草油是由位于罗浮山脚的药厂采集百余种产于罗浮山的草药，承袭古方提炼配制而成的一种药油。由于其成份比例合理，药性平和，气味芬芳，药效显著，内服处用均可而成为家居、旅游必备的良药。自1985年以来
，年产一千多万瓶的百草油连续两届获广东省优质产品的称号，曾饮誉国内及港澳、东南亚的百草油再创辉煌，成为最受到罗浮山旅游者欢迎的旅游产品。...
- 罗浮山甜茶
罗浮山甜茶是居住在罗浮山的制茶人采天然生长在罗浮山的独有茶种，用独有的传统工艺精制而成的特产。其味道甘甜可口，具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞、降胆因醇等作用。人们旅游到罗浮山，总喜欢品偿地道的罗浮山
甜菜，并购买带回自用或送亲朋好友。...
- 博罗凉果
惠州四时佳果品种繁多，博罗食品工业总公司根据惠州的实际，生产博罗凉果。主要产品有：陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种。这些凉果，93年曾获马来西亚食品博览会金虎奖，95年又获中国优质食品奖，
产品远销全国各地、港澳及东南亚，极受游客青睐。...
- 妈庙村古豪宅彰显往日辉煌
金羊网--羊城晚报
因为中海壳牌项目，大亚湾这片默默无闻的海滩名闻世界，大亚湾石化城仅仅是用钢铁垒起来的现代超级工业区吗？答案是否定的―――近日在妈庙村落发现的数十座古豪宅，彰显了大亚湾
的历史文化根基。 近日，记者在大亚湾妈庙村落发现数十座古豪宅，这些豪宅的奢侈程度令人震惊。虽然这些豪宅大都已破败，但从中仍能依稀看出它往日的辉煌。 妈庙村位于大亚湾城区内，距离中海石化城不远，古豪...
- 惠州特产
惠州梅菜 惠州梅菜惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不仅可独成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸
鲜鱼等菜肴，因此，越来越受岭南、港澳、东南亚一带的人青睐。人们购买梅菜，除自己吃外，还经常作为礼品送给亲朋好友。 罗浮山酥醪莱 罗浮山酥醪菜产于博罗境内的罗浮山酥醪村，又名仙人菜。由于酥醪村土质肥...
- 龙门县特产--南昆山毛茶
龙门南昆山毛茶，当地人称其为“百岁茶”，具有特殊的饮用药理功能，是目前世界上其他国家尚未发现的一种珍稀茶叶资源。据《中山大学学报》（1998、2）介绍，从82年到87年对广东、广西、云南、贵州、四川、
湖南采集近千个标本，以可可豆碱为主的一种茶树就是“毛茶”。它具有明显抗衰老（茶多酚是抗衰老物质）、降血压、助消化、减肥、延年益寿的作用。...
- 惠州小吃逐个尝
导游小姐提示 本站我要带大家品尝历史悠久的惠州小吃。 以惠州为代表的东江菜中，“惠州三件宝”早已耳熟能详；除此之外，惠州还有不少独具特色的民间小吃，如阿绊叫、逆糍、艾角等，它们有着悠久的
历史，却鲜为人知。如今，借美食嘉年华的大好时机，本报记者将带你去寻访惠州小吃。 逆糍 又称捏糍，逆糍是惠州风味小吃，外地不多见。要找到逆糍可不太容易，好不容易找到一家，却被告知早已卖完，明日请早...
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