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  • 韶关特产
        ◇仁化:土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。◇曲江:马坝油粘米、南华李。◇乐昌:宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。◇南雄:黄烟、腊鸭。
    ◇始兴:竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。◇新丰:香菇、草菇、木耳、茯苓。◇翁源:三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。   马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种,以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透...

  • 爆炒山坑螺
          到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。    山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,四季韶关各县(市)都有山坑螺上市,秋风起,是嘬山坑螺
    最佳时间    好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净,去其壳内的杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,以增加其鲜甜的肉,然后钳去尖部的螺壳,便于入味、食用。爆炒时,还要配齐...

  • 龙归冷水肚
          龙归冷水肚,其名平俗,但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中,是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民,上至官员,下至百姓,大多有过不嫌远乡村里,专程亲尝之行。有些还尝一次馋,隔三差
    五再来。    烹制猪肚,大都作为卤味,汤料食用,如要使其成为肉爽香郁的一道熟菜,做起并非易事,据说,前几年,在曲江龙归有位好掌勺之人,有一闲来无事,买了市上猪肚回家事厨,因火候欠妥,难于嚼食。事后忽...

  • 韶关当地土特产一览表
        各地土特产 ◇仁化:土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。 ◇曲江:马坝油粘米、南华李。 ◇乐昌:宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。 ◇
    南雄:黄烟、腊鸭。 ◇始兴:竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。 ◇新丰:香菇、草菇、木耳、茯苓。 ◇翁源:三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。   马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种,以其米...

  • 漂流运动介绍
        漂流--漂于水上,顺水流动  漂流,曾是人类一种原始的涉水方式。漂流最初起源于爱斯基摩人的皮船和中国的竹木筏,但那时候都是为了满足人们的生活和生存需要。漂流成为一项真正的户外运动,是在二战之后才开始发
    展起来的,一些喜欢户外活动的人尝试着把退役的充气橡皮艇作为漂流工具,逐渐演变成今天的水上漂流运动。  驾着无动力的小舟,利用船桨掌握好方向,在时而湍急时而平缓的水流中顺流而下,在与大自然抗争中演绎精彩...

  • 广州至南岭路线自驾车路书行程攻略
        广州至南岭路线:1、广州出发——黄埔大道上华南快线——往北走——经过太和收费站,上高速。2、途经:从化市——佛冈——英德——韶关——韶关乳源县——乳源站——东坪站——大桥站(指示牌写:大桥.南岭公园)
    出高速。3、在“大桥”高速公路收费站交费后,前行50米右转。再往前1.8公里左右到丁字路口,转右(上可看到指示牌:南岭国家森林公园或五指山)。直行8公里到五指山生活区即可见橙屋酒店。路桥费145元。离...

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