- 福州花茶
福州花茶历史悠久。早在清朝咸丰年间这里已开始大量生产，1933年前后为极盛时期，年产花茶达十五万担，当时，省内外各地茶商云集福州，开厂办店生产和经营花茶的有80余家。福州花茶根据所用鲜花种类不同，可分
为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、柚子花茶等等。其中，以茉莉花茶品质最佳，素以花香浓烈而鲜灵持久，茶汤醇厚显香，汤色黄绿明亮，且耐泡等特色著称。 花茶是精选优质烘青绿茶，配进香花经过窨制而成...
- 福 桔
福桔是福州市市果，年产量近10万吨，约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节，闽江两岸层层绿
树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江枯子红”。 福桔大部分销往东北、华北一带。通过保鲜，上市期可达半年。 由于盛产桔子，福州古时常制桔灯，寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是，在大颗福桔近...
- 荔 枝
福建种植荔枝，始于唐代，到了宋代，植荔之风，一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下，而这其中，又以莆田荔枝为最。 清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝：“谁把芳名挂齿牙，方红陈紫总堪垮，林间玉
酝滋甘露，尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤，异香此际压三巴，莆中尤是闽中最，乌石山前有几家。”此外，在荔乡莆田，据廖必琦记载，在他祖先庄园里曾发现奇特的品种，肉呈绿色而味甘。廖又咏诗赞曰：“有宋芳名何可...
- 橄 榄
橄榄是-种味道特别的水果，初吃时只觉得又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。橄榄别称为“青果”。这是因为-般水果初生时是青色的，熟时变了颜色；而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏
果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的，既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。“桃三李四橄榄七”，橄榄...
- 福州购物指南
福州是全国工艺美术重点产区，数百年来，脱胎漆器、寿山石雕、金银首饰、软木画、瓷器、贝雕、纸散角梳等工艺品精美绝伦，倾倒中外游人。福州市的省市文物总店、省市工艺美术服务部、福州东方书画社、福州画院、九仙
斋文化市尝福州珠宝城、黎明艺苑、回春药店、东街口百货大楼、华都商厦、福州购物中心、华联商厦、供销大厦等都是中外游客购物天堂。旅游商品脱胎漆器福州三宝之一，质地轻巧坚牢，造型古朴大方，装饰丰富多彩，产品...
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