- 台湾小吃-卤肉饭
台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？饭要又香又韧，鲁肉要多汁，肥美而不油
腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭，关键就在于肉要先汆去腥味...
- 台湾小吃“棺材板”
据说在三四十年前，台湾有一位姓许的师傅，他品尝了一种名叫“机关板”的点心后，觉得口味很特别，于是回家研究改良，终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字呢？他想来想去没想出来。有一
天，他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材，于是就决定命名为“棺材板”。或许由于制作特别、口味特殊，加...
- 中坜牛家庄
位在永康公园旁的中坜牛家庄，以前店家以棚子搭起，摆放几张桌椅，现在已逐渐扩大为小店面型式，牛肉为其招牌菜色，不论是牛鸡汤、牛肉炒面或是各式炒牛肉（沙茶牛肉、姜丝牛肉）、炒牛肚……等，味道可以说是非比寻
常的好吃，常常可看见一大群人围着牛家庄摊位津津有味地吃起来....
- 永康街饮食圈台式小吃
在永康街里，最多的小吃便是各式各样的台式小吃，如肉圆，甜不辣、猪血汤、或是台南土吒鱼，都是美食者的最爱，肉圆Q软，料好实在，甜不辣脆而不硬，酱汁洒在其上，更有说不出的美味，每样都有台式小吃的独特的风
味。...
- 老天禄卤味
老天禄卤味西门町有两家老天禄卤味，一家位于武昌街二段五十五号的老天禄食品，另一家上海老天禄位于成都路国宾戏院附近。老天禄食品算起来已有四十年历史，店内所贩卖的卤味可说是远近驰名、种类繁多，鸡鸭翅膀、鸡
鸭脚、鸭舌头、鸡鸭肫、肝、心等，是来西门町看电影逛街一定不能少的零嘴。老天禄大受欢迎的原因来自其...
- 龙记抢锅面
抢锅面？乍听之下，如丈二金钢摸不着头般不解，原来“抢锅”即是“呛锅”之意，在煮面前，必须反所有配料，如高丽菜、蛋，先爆香，再将配料与熬炖多时浓醇的高汤一起放入小锅煮面，且由于一个锅才煮一碗面，煮出来
的面汤精醇，面条口感十足，顾客怎不“抢锅食之”。...
- 华西街观光夜市
华西街观光夜市的长度约有三百五十二公尺，同时结合龙山寺古迹等观光景点，横越贵阳街、桂林路直到广州街。华西街观光夜市参考日本阿佐谷商店街规划而成，为台湾第一条国际级观光夜市。将传统夜市的摊贩改良为整齐
的店面，并将街道加顶盖，不论晴雨，夜市内都是灯火通明。市场内有自治会自发管理，成为有秩序而整洁的...
- 苦茶之家
苦茶之家若是您在后车站逛累了，想找个地方歇息，想买杯饮料解解渴，那不妨来苦茶之家。只要沿着重庆北路，走到长安西路口，必定不会错过路口高挂的红色大招牌。苦茶之家原以贩卖苦茶起家，目前尚有各式养生补品与药
草茶、例如红枣、枸杞汤、冰糖莲子汤、红豆莲子汤、青草茶……等，另外也有蜜芋头、新鲜果汁及水果冰等冰...
- 猫空茶园
猫空茶园的茶叶以铁观音为主，附近可以见到许多茶农自设的品茗中心，因此招来许多慕名而来的游客，及山下的政大师生。茶园内的茶种主要有铁观音、冷冻茶及少许乌龙茶、武夷茶。古谚说道：“清晨一杯茶，饿死卖药家。
”可见喝茶对身体的益处。除了茶以外，茶农还供应土鸡、热炒及各式点心，供游客点用。由于这儿的山势...
- 老牌公园号酸梅汤
在瑞的二二八和平纪念公园旁，有一家老字号的酸梅汤，小小一包，仅二十元即可生津止渴的酸梅汤，有着童年的味觉记忆，就像每个台北人小时候必定在公园内搔首弄姿地拍下许多个人写真一样，对于公园号酸梅汤也有着不
可解的美好印象，从光复后开店至今的店面，据老板说仅因兴建大楼而搬到旁边，但招牌却五十年未变，一个...
- 鸭肉扁
鸭肉扁在中华路开店已久的鸭肉扁，名声响亮，可说是西门町老字号招牌名店。汤鲜味美、米粉Q软，一碗四十元，却是料多实在，吃了还直想再来一碗。而且鸭肉扁店名虽为鸭肉扁，卖的可是道地的鹅肉，鹅肉沾酱吃，风味更
佳，米粉配上鹅肉，便成了鸭肉扁的道地招牌。...
- 成都杨桃冰
圆环麦当劳旁天桥下有一家同样历史悠久的成都杨桃冰，由主人自行酿制的小杨桃，配上酸甜可口的杨桃汁，夏天再加上碎冰，酸甜可口，清凉又退火，许多媒体争相报导。而且除了杨桃餐，还有乌梅冰、凤梨冰可供你选择。...
- 公馆饮食圈
公馆的位置在罗斯福路四段，这一段临近台湾大学及台湾科技大学，同时也是通往木栅景象以及中永和的公车转运站、捷运公馆站出口就设置在此，人群就更多了。 这儿的消费群大多以学生居多，因此价位一般均较为便宜，以
符合学生的需求。无论是皮鞋、皮件、CD唱片、服饰配件、化妆品，热闹滚滚的小吃摊等，抑或台大周边的...
- 通化街夜市
属于台北几个颇富盛名夜市之一的通化街夜市，是由信义路四段和基隆路二段围成的区域，中则以与基隆路平行的通化街三十九巷和临江街和信义路相接。通化街夜市虽然不若士林夜市或饶河街夜市范围宽广，但其中著名的小吃
却是历史久远且令人唾涎，流连忘返，如红花香肠、石家割包、胡家米粉汤以及当归鸭面线、铁板烧、芋圆、爱玉...
- 晴光市场
过了中山北路三段上的麦当劳，转入农安街，就可看到簇新的“晴光徙步商店街”招牌。现代化的浅蓝色遮阳顶盖，浅棕色大理石地砖，让重新规划后的晴光市场有一种特殊的味道。位在农安街上的徒步商店街入口 过去晴光
市场给人的印象，就是舶来品充斥，不管服饰、百货、食品，都是台湾看不到的新鲜货，其中不乏昂贵...
- 永康牛肉面馆
说起永康街，就不能不提永康牛肉面，因为即使没到过永康街的人，也都会知道永康街有道地的牛肉面，不但面Q口感十足，而且肉质鲜美，有红烧、清炖牛肉面，任你选择。永康公园旁就有好几家牛肉面馆...
- 饶河街观光夜市
饶河街夜市全长约六百公尺，位于抚远街与松山火车前的入口处，各设有一座灯火璀璨的牌楼，由牌楼处开始进入无寸步空隙的夜市区。饶河街夜市之一，以定期举办传统技艺表演而闻名，目前有证摊贩共计有一百四十余家，而
两侧商店及骑楼下的摊贩不计其数。因此来到此地的人，无论采买服饰、生活用品或吃喝玩乐，绝对能尽其所欲...
- 景美夜市
具有三十多年的历史的景美夜市是台北最南边的老夜市。从罗斯福路六段景美分局转入景中街附近，远东爱买丰货与汉神百货带动附近商机。这里的夜市主要分布在景美街上，多年前经政府整顿之后，规划出景美公有市场，当地
人将这段称为“景美新街”，原有的一段称为“旧街”。这里所卖的商品可说是五花八门，五金杂类、生活用品百...
- 辽宁街夜市
邻近复兴北路中兴百货商圈，又有中兴高中、中山女高在附近，辽宁夜市虽然不大，却能吸引大批的食客前来。这里多的是经营数年乃至数十年的老摊位，以碳烤海鲜为大宗，另外鹅肉、蚵仔煎、肉圆、虱目鱼粥、串烧、红心
粉圆等都令人食指大动。这里的小吃店常上媒体,例如上过王家卫电影"春光乍泻"的"北海道活鱿鱼",可...
- 士林夜市
士林夜市是台北颇具规模且相当知名的认夜市之一，位于文林路、大东路、大南路和小北街一带，有超过五百家店面和摊贩，范围十分广泛，主要分为两大区域，一以阳明戏院为中心，有上海生煎包、大溪沙茶卤味、我家蜜豆冰
、青蛙下蛋、东山鸭头等小吃，另一则为慈戾宫对面的市场小吃，例如大饼包小饼、广东粥、蚵仔煎、炒三鲜等...
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