- 重庆石柱莼菜
莼菜简介
莼菜，古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载"莼菜鲈脍、王爵慕之"。莼菜属多年生睡莲城草本植物，是江南"三大名菜"（茭白、鲈鱼、莼菜），含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸等
多种营养成份，有消肿、解毒、美容、减肥之功效，日本、美国、韩国、中国的医学专家确认莼菜可治疗胃癌、食道癌等多种疾病。目前，在世界上除我国石柱黄水、杭州西湖、利川佛宝山三大莼菜基地外，只有日本尚有少量栽...
- 重庆石柱县土家咂酒
石柱土家咂酒，源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的“喜庆酒”。以糯米或高梁、玉米、小麦为原料发酵酿成，贮藏于瓦坛子，浓度低、味甘甜，用竹、麦、芦管吸吮，酒液洁莹透
明，可加开水复咂，直到无酒味而止，石达开曾赋诗赞之：“万颗明珠供一瓯，王侯到此也低头。五龙捧出擎天柱，吸尽长江水倒流。”现已开发成旅游商品，倍受游客青昧。...
- 重庆石柱土家花袜垫
土家鞋垫俗称土家花袜垫，历史悠久，名传九州，早在宋代土家人就能用自产的"斑布"编织"西兰卡普"（土花被面）。花袜垫是其有代表性的一种挑花刺绣品，它的图案有绣给友人的"八角回"、"四叶草"；绣给恋人的
"红豆花枝"、"龙凤呈祥"；绣给丈夫的"万字格"、"鸳鸯戏水"等等，是土家女子智慧和情感的结晶。现已开发成旅游商品，是旅游购物、馈赠亲朋之上乘佳品。...
- 重庆石柱土家咂酒
石柱土家咂酒，源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的"喜庆酒"。以糯米或高梁、玉米、小麦为原料发酵酿成，贮藏于瓦坛子，浓度低、味甘甜，用竹、麦、芦管吸吮，酒液洁莹透明，可加开水复
咂，直到无酒味而止，石达开曾赋诗赞之?quot;万颗明珠供一瓯，王侯到此也低头。五龙捧出擎天柱，吸尽长江水倒流。"现已开发成旅游商品，倍受游客青昧。
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- 重庆石柱-西兰卡普
西兰卡普
西兰卡普是土语，西兰是人名，卡普是她织的花布。相传西兰是土家山寨最漂亮最聪明的姑娘，她把山里的百花都绣完了，就没见着半夜开花半夜谢的白果花(银杏)。为了绣出白果花，她独自半夜爬上高高的白果树
与白果花儿对话，不料被又丑又坏的嫂嫂发现了，哥哥听信嫂嫂馋言，用板斧砍断了白果树，西兰摔死了，她的绣花艺术却被土家人传下来了。西兰卡普以红、蓝、黑、白、黄、紫等丝线作经纬，通过手织――后来用机械挑打交...
- 重庆石柱特产-黄连
黄连
RhizomaCoptidis
(英)CoptisRoot,ChineseGoldthread
来源 为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch.的根茎。
植物形态 多年生草本。叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三全裂，中央裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长5～12cm。聚伞花序顶生；萼片5，黄绿色；花瓣倒披针形，长约为萼片的1...
- 重庆石柱烤烟
石柱县是烤烟大县,年产巨大,产地分布广阔,给当地农民带来了很高的收益.石柱县以科技为发展契机,大力发展科技烤烟,让烤烟产量和质量迅速提高,成为本县的经济支柱之一.
什么是烤烟?
烤烟亦称
火管烤烟，源于美国的弗吉尼亚州，具有特殊的形态特征，因而也被称为弗吉尼亚型。烤烟的主要特征是植株高大，叶片分布较疏而均匀。一般株高120-150cm，单株着叶20-30片，叶片厚苤适中，中部的质量最佳...
- 重庆石柱梨子酒
梨子酒简介
梨子酒顾名思义就是用梨子来炮制的酒,是属于果酒的一种.是用梨子经过特殊工艺加工而成,味道甘甜爽烈,石柱县出产的梨子酒尤其以味道甘冽而不刮喉,营养丰富而含糖量少而著名.
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