- 凯里市特色特产
侗家腌鱼 将鱼捉来后用清水养数日，使鱼肚泥沙吐净，然后将鱼破腹，取去内脏，均匀搓盐、喷酒，米酒浸两三夜，将鱼取出，盐水留下备用。用拌有辣椒粉、生姜丝、桂皮、甜酒糟及盐等佐料的糯米饭灌入鱼肚，外面也
均匀抹拌，放入木桶或坛子，桶坛底层先垫糯糟，再放鱼，一层鱼一层糯糟，依次放满，以糯糟复盖，放草垫，后盖腌椒，用大石头压住，隔绝空气，两三月后即可食用。......
- 镇远县特色特产
38°五星合青酒36°三星合青酒52°精品礼合青酒52°五星合青酒48°三星合青酒53°三星合青洒...
- 侗族织锦
侗族织锦有彩锦、素锦之分。彩锦常用红、绿、黄、紫、蓝诸色棉线织成，色彩缤纷，十分艳丽，图案多几何纹，中杂各色彩花、蝴蝶、鸟兽。素锦则在白底上以青线编织而就。...
- 凯里购物指南
黔东南的土特产很丰富，有丹寨县的含硒产品，麻江县的竹荪，从江的?崭蹋?榕江的西瓜、香猪、腌鱼，雷山县的香羊，剑河县的打屁虫，黄平的牛肉干，镇远县的道菜、天印绿茶、陈年道菜、青酒等。此外，小芦笙、牛角酒
具、雷钵、鸟笼、马尾斗笠等民族工艺品，也很受游客欢迎。 在凯里买纪念品要比贵阳便宜，但在苗寨买纪念品时要注意，银制工艺品很多都是假货，最好自己会识别。具有民族特色的绣花小口袋、钱包、梳子什么，倒是价...
- 凯里地区少数民族银饰
黔东南的少数民族银饰，大多为本地男工匠所制，世代相传。图案有人物、鸟兽、花卉等，图形古朴，却又富于想象力，构图对称严谨，制作精巧，具有很高的艺术价值。...
- 丹寨石桥手工纸
走进丹寨县南皋乡石桥寨,村头王兴武家正在晾晒用古法手工生产的彩色棉纸,五颜六色煞是引人注目。旁边王兴武夫妻俩正忙着用彩色棉纸在制作手工纸品。他家每年都要销售近40万元的纸品。
地处深山谷地的石桥寨位
于丹寨县北部,沅江上游的一条支流南皋河流经村旁,为造纸提供了丰富的水源,山沟里广泛生长的构树,其构皮是造纸的原料。这个180多户苗族人家的村寨中有80多户至今仍保留着古老的造纸手艺,几乎家家都有手工抄...
- 没辣味的卤味坊
当朋友告诉我拱桥巷十字路口附近新开了一家川味卤味时，我的兴趣并不是太大：川味？不就是麻辣嘛。是的，不了解川菜的人，都以为川菜就是讲一个“辣”字，这差不多也是川菜入泉后带给凯里人的普遍印象。实际上
，据说在川派菜系中，辣味菜只点三成，其余七成都不辣。 如果你试过这里的川味卤料，你可能也会像我一样大吃一惊―――不辣啊？！跟想像中的根本不是一回事。卤味共有二类：卤料、凉拌菜。卤味根本与辣不搭边，以...
- 蜡染装饰画欣赏：女娲造人
女娲女神自盘古开天辟地以后，就在天地间到处游历。女娲滑行在大地上，羡慕盘古身体上那些优美结构，她热爱树木花草，然而她更加陶醉于那些更活泼、更富有朝气的鸟兽虫鱼。在把它们打量了番后，女娲认为
盘古的创造还算不上完整，鸟兽虫鱼的智力远远不能使她满足。她要创造出比任何有生命之物都要卓越的生灵。这样，世上就会有了能主宰和管理万物的生命，也就不会仅仅只是野草漫山、野兽成群、飞禽成帮，世界也就不会寂...
- 品饮佳茗雷山银球
到雷山县问银球茶后，心际间就萦绕着年轻时聆听的歌曲《挑担茶叶上北京》，歌唱家何纪光用他那浑厚委婉的嗓音唱出了洞庭儿女的自豪心情：“桑木扁担轻又轻，挑担茶叶上北京……”。这首歌如今却轮到了雷山县人民唱
，歌词被改为：“载重卡车亮又新，满满载茶叶上北京……”。每年清明时节，雷山崩山县送往北京的银球茶至少是五吨。
雷山银球茶作为国家外交部的礼品茶，这是人所共知的。这次问茶，笔者免不了要打破沙锅问到底。雷...
- 贵州兰花
贵州第七届兰花博览会――中国人自古以来爱花，其中以十大名花为其最爱，兰花，以其君子之风文雅之气而深得文人雅士喜爱，因此也在中国历史上留下了许多脍炙人口的诗篇。贵州地处中亚热带，地形与水利条件极其适
宜兰科植物的生长。贵州大概有兰科植物71属206种（变种），占到了全国的173属的41%，约1240种的16.6%，是中国兰科植物的分布中心之一，其中春兰花色更加丰富，自然变异类型多，极具资源优势和特...
- 贵阳市特色特产
魔芋锅粑炒肉丝 口感绵韧细嚼而生异香的“魔芋锅粑炒肉丝”，是贵阳驰名的民间传统菜肴，也是筵席上经常出现的黔式风味的妙品。魔芋锅粑就是粘附在制作魔芋豆腐时锅底间的一层厚皮。魔芋豆腐和魔芋锅粑，可算是贵
州的土特产了。魔芋锅粑炒肉丝，烹制时它所需配料是杂而齐，刀工精细难度大。用猪、牛、羊肉丝烹炒均可。调料一概用糟辣椒，是取其辣酸甘味之长处；加芹菜茎和之，又增其香而味感悠扬。若以牛肉或羊肉炒者，油必“三...
- 贵州盛产中药材
贵州盛产药材，全省药用植物共4000多种，品种多，质量好，是全国四大产区之一，素有“地道药材之乡”的美称。贵阳的药用植物有170多种，杜仲、天麻成为有名。贵阳的许多公司利用本地丰富的药用植物资源，开发
各种疗效显著的产品，如贵州神奇制药有限公司生产的“神奇止咳露”、“君春乐”、“帕特药盒”，贵州三力技术发展有限公司生产的“祛斑美容腰带”；贵阳龙发保健药品厂的“老来福”口服液；贵州汉方制药有限公司的“...
- “刘老四烤鸡”岁月飘香
“只要走上文化路，就能闻到‘刘老四烤鸡’那穿越年月的卤香味儿”。这句由贵阳市民口中传出的话语，代表着“刘老四”不容取代的“卤菜权威”。
从上世纪80年代开始，第一个十年做烤鸡、第二个十年开百鸡宴、第
三个十年修起金钻豪庭，看似单纯的烤鸡生意是“刘老四”的一个神话。时至今日，“刘老四”盐...
- 寻宝秘笈黔粹行
贵州山水秀丽，气候宜人，民族风情浓郁，物产资源丰富，得天独厚的自然环境和多民族聚居特色使贵州成为名副其实的“公园省”。 黔粹行正是在这片神奇美丽的土地上孕育而生。恪守“诚信经营童叟无欺”的经营原
则，兢兢业业十余年，黔粹行已经从一家小作坊成长为集特色旅游产品开发、生产、销售为一体的现代型企业，旗下的“黔粹行”贵州特色商场已成为省内最大、品种最全的专业商场，海内外客商多有惠顾，口碑相传。 经营...
- 清心茶庄 最美是茶
清心茶庄是一家以从事茶叶批发零售为主，兼营茶楼，集茶园种植和茶叶加工为一体的茶叶专业企业。除了拥有自己的销售网络、茶叶基地和茶叶加工厂外，目前已同包括贵州都匀森宝茶叶有限公司（都匀毛尖）、贵州七砂小
叶苦丁茶叶有限公司，贵州省晴隆茶场、湄潭茶场、羊艾茶场等在内的多家茶场和茶叶基地建立了战略合作关系，拥有无可比拟的资源优势。
茶庄现主要销售毛尖、翠片、毛峰、碧螺春、龙井、炒青、绿牡丹等优质绿茶，以及...
- 贵阳山水户外旅游用品
户外旅行，是生命个体生存方式之一。改变你我的生活方式，融入户外、亲近自然，在行走中体验生存与生活的乐趣，让更多的人，更早更好的认知户外、理解户外，继而参与户外，用自己的方式去领略湖光山色，感悟风土人情
,山水户外由此而成立。
贵阳山水户外旅游用品专卖店成立于2005年10月，其前身是贵州川野户外用品店，是于2005年由河滨公园后门搬迁至文昌北路，经整合壮大后集专卖店零售、交流于一体的户外运动用品中心...
- 黄家蜜泉酿佳品
近年来，随着青岩古镇名气的一步步提升，青岩的旅游业也日益火爆，来小镇游玩度假的游客也越来越多。而每个到古镇的游客都会被这里的小吃所吸引，在青岩古镇的街道上，当地人会把自家做的特产小吃卖给游客，面对
种种诱人的食物，游客们总会情不自禁地掏出腰包。人们都已经说不清是旅游带动了青岩的小吃业，还是青岩的小吃促进了古镇的旅游。
玫瑰糖在青岩就是很出名的一种小吃，是用新鲜的玫瑰花瓣加核桃加上等的麦芽糖制...
- 野生产品数天齐
贵州天齐野生资源开发保护研究中心是从事野生资源研究、开发的专业单位。成立于1998年8月28日，位于贵州省贵阳市南厂路38号，占地面积3800多平方米，现有科研人员及职员200多人，并在全省设立野
生植物及野生菌类收购站50多个。本中心科研力量雄厚，科研设备现代化。 中心宗旨是“质量第一，信誉至上”，倡导“绿色消费”。为维护消费者的健康，产品实行全程质量控制，确保整体产品质量，连续荣获贵州省产...
- 石姨妈菜叶豆腐乳
“石姨妈菜叶豆腐乳”为何独具特色：
独特的生产条件：毕节市位于贵州省西北部，属北亚热带湿润气候，海拨457―2900米之间,立体气候明显,雨量充沛,日照充裕,无霜期长，无工业污染。正由于气候及
特定的地理位置，使得该产品只能在毕节当地生产。特定的气候和特定的季节是其特色的基本保证。
独特的制作技术：该产品引用世代祖传配方，采用传统手工与现代工艺相结合而生产。在腐乳的生产环节完全手工制作，...
- 梵净山贡茶
梵净山地区完好的生态环境，最佳海拔1300～1500米之间所产茶叶，具“色泽隐翠，汤色内绿明亮，香高滋味浓纯鲜爽，略带茶香”的特点。历史上曾为贡品送致宫廷。印江梵净山茶叶2005年申请了原产地保
护.
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