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  • 2008-05-17
  • 2008-05-18
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  • 海南粉
        海南的粉，历史悠久，在海口、琼山、定安和澄迈的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。粗粉的工序较简单，一般在粗粉中加进滚热的靓汤制成，又
    叫“粗粉汤”。而细粉则要加入多种配料腌着吃，所以又叫“腌粉”。海南粉通常指的是“腌粉”。细粉制...

  • 烤甘蔗
        在海南，冬天是看不到萧条的。。。树，还是绿的。只是风大了点。这个时候的海南街头，你会看到很多小摊在卖烤甘蔗了。一节节黑乎乎的，胖乎乎的躺在碳火上（冬季是海南甘蔗丰收的时候）。一块钱一节，这里一节的概念
    不知道各位能明白不，一节大概有一个成人的手臂那么长。一刀，一刀下去，露出的是白白净净的...

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