- 不能因为岩茶好喝而过量
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等，因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高
温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。...
- “茶颜”观色
绿茶：古板、专一的情人 [特色]绿茶含有丰富的维他命C，相当适合忙碌的上班族。
[分析]选择绿茶者，以色彩心理的观点分析，代表他是完美主义者，对任何事情要求严格，他的优点是感情专一，但个性非常古
板、固执。 感情方面，占有欲强，易猜疑，若要抓住他外遇出轨的可能性不大，因为他会有很强的自责心，因此他是个专一、可靠的情人。
红茶：热情、专制的情人
[特色]属于红色的如洛神花茶，含苹果酸，...
- 大红袍茶枕 茶园一梦
“茶园一梦”茶枕是由武夷山梦工坊茶枕有限公司的主打产品，选用大红袍茶以及其他中药为主要原料，旨在改善人们的睡眠。茶园一梦是武夷山唯一茶枕品牌，产品齐全，符合各种年龄消费者的需求。
武夷山梦工坊茶枕有
限公司座落于世界级风景名胜区---武夷山，武夷山平均海拔八百米以上，山间终年云雾缭绕，茶园丰厚。造就了茶叶极高的品质和使用价值，响誉中外。
决明子成人枕
公司多年来就致力于国人的睡眠健康工程，坚持始于...
- 禅茶文化节珍藏纪念茶 限量发行666套
2007年(佛历二五五一年)9月19日9时19分，武夷山举办佛教界最大型的大红袍开光加持祈福大法会，两岸四地五百多位高僧大德汇聚大红袍祖庭---武夷山天心永乐禅寺，为禅茶大红袍举行开光加持祈福法会，
祉佑国泰民安，“品茶净心，心净则国土净；修禅安心，心安则众生安”，感恩自然馈赠，祈福世界和平。
该纪念珍藏礼品茶是为禅茶文化节特别制造，由文化节组委会授权限量发行，武夷正韵岩茶科研所监制，武夷农业生态...
- 蛇宴
武夷山是蛇的王国，武夷蛇宴以蛇为主要材料具滋阴补贤的极佳功效。...
- 茶宴
以武夷岩茶为配料主体而制作的武夷茶宴，独具岩茶独特的清香与韵味，味清不腻，食之齿颊留香。...
- 风味宴
武夷山盛产各种野生食品，风味独特，味美香醇，真正的绿色食品。...
- 幔亭宴
相传，秦始皇二年，武夷仙人皇太姥在武夷山幔亭峰大宴武夷山乡民，菜谱留传至今，席间有乐队、司仪等。...
- 文公菜
正宗崇安菜的代表有十锦，也叫文公菜。相传朱熹在治学之余颇好美食，就自己动手制作。他制作的“十锦”文人墨客雅集小酌，交口称赞，很快在乡村流传。因为朱熹谥号为“文公”所以又叫“文公菜”。这里的学生在赶考前
夕，家人必备此菜，祈愿考生才思敏捷，一举上榜。
800年来文公菜一直在民间流传，现已成为宴请贵客的传统名宴。...
- 南平市土特产一览
闽笋
闽笋笋与笋干是武夷山的重要物产，即国内外驰名的闽笋。闽笋脆嫩甘甜，素有“八闽山珍”之称。用冬笋制成的笋干“玉兰片”含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，营养价值高。春、夏、秋三季还
有石竹笋、花壳笋、黄竹笋、杨竹笋、苦竹笋、方竹笋、觐鞭笋等，味道都是很鲜美可口。笋干品种有玉兰片、白笋干、黑笋干、闽笋干等十多种。笋干色、香、味俱佳、可作为主料做成典型地方风味菜肴，也可作高级名菜的配...
- 乌龙茶背后的故事
几棵看起来非常普通的茶树，从植物学的意义上讲，它们只是样子很不起眼的几丛灌木；从树木的年轮上分析，它们也仅有三百多年的树龄，称不上什么古树名木。但是就是这几丛不起眼的灌木，五六十年代，有一个排的解放军
战士日夜守卫着它们。现在当地人民政府又为这几棵茶树，向中国人民保险公司投保了一个亿的人民币。那么，这几株茶树为什么具有如此高的价值，它们背后又有什么鲜为人知而传奇的故事呢？
我们平时在喝茶的时候，...
- 优质成品武夷岩茶标准
优质成品武夷岩茶标准1、形状：质实量重，条索长短适中，紧结稍细，惟水仙品种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。
2、色泽：呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条索之表面，且呈有蛙皮状之小白点，此
为揉捻适宜焙火适度之特点。
3、香气：岩茶为半发酵茶，具有绿茶这清香与红茶之熟香，其香气愈强愈佳，且清新幽远者为上品，缺此不能称为佳品。
4、水色：岩茶水色一般呈深橙黄色，清澈鲜丽，且须泡至第三、四次...
- 乌龙茶的三大好处
乌龙茶的三大好处1.能活化自律神经，减轻压。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境，有助减肥。
2.提高能量代谢
日本对水、绿茶、
乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢呦！且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300c.c.乌龙茶就能消耗40卡的热量...
- 乌龙茶抗疲劳作用
乌龙茶抗疲劳作用李时珍在他的《本草纲目》中曾写到“茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣…”。句中所提到的火用现代语解释是一种包括身心疲劳在内的心火。饮茶降心火，抗疲劳，壮精神不仅可以说是出自“病
从气来”的中医理论，也可以看作是基于中国传统的生命观和茶文化。 以饮茶来解除疲劳虽然是一句不陌生的俗话，但有关其作用机理却是在最近几年才被科学实践所证实。本文在力图总结乌龙茶的活性成份在抗疲劳作用研...
- 品质优异的武夷岩茶具备的条件
武夷岩茶区，气候温和，冬暖夏凉，年平元气温度在18―18.5℃之间;雨量2000毫米左右 。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云：“
香含玉女峰头露，润滞珠帘洞口云”。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。
武夷山之地质，属白垩纪武夷层，下部为石英班岩，中部为砾岩、红沙...
- 南平地方特产二
武夷山的苦竹笋风味也很殊异。它是山民的一种好菜馔，苦后有甘，多用来和酸腌菜共煮，最宜下饭。宋朝诗人黄庭坚曾有「南园苦笋味胜肉」的诗句，武夷山的苦笋就是这一种。此外，武夷山的方竹笋、紫竹笋、肿节笋和矮竹
笋也很有名，为珍贵稀有之笋。武夷山制作的笋乾，技艺特殊，味道淳厚，土色土香，深受人们的喜爱。类别分榨、晒、薰三大类。工艺需要经过煮、切、压、榨、晒、薰、烘、焙等十多道工序。武夷山笋乾按产地和制法分东路...
- 南平地方特产一
【武夷山岩茶】武夷山生产的茶叶，以乌龙茶为主，年产量占80％以上，也有工夫红茶，占10％左右，绿茶占7％。其中最着名的是武夷岩茶和正山小种。武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。绿叶红镶边，形态艳丽；深
橙黄亮，汤色如玛瑙；岩韵醇厚，花香怡人；清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是「活、甘、清、香」齐备的茶中珍品。武夷岩茶饮后齿颊留香，清朝美食大师袁枚说：「尝尽天下之茶，以武夷山顶所生...
- 厦门珠绣
厦门珠绣具有独特的装饰手法和艺术风格，以新颖别致的传统工艺手法，绣制出富丽堂皇、光彩夺目的浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨，密不容针；半珠图案优雅秀美，清新说目。珠绣挂图《厦门海堤》、《南京长江大桥
》、《龙风戏珠》等，构图清新，设色柔和，景物逼真，层次分明。珠绣拖鞋，绣工考究，样式大方，品种多样，穿着舒适。有的鞋面纯用玻璃珠子绣成，有的在丝绒面上用珠子绣成图案等。绣工按照图案，用各色珠子精心细绣...
- 青津果
青果即橄榄，有润喉、保嗓、解毒之效，幼儿吃了可防白喉。30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食
品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢。食后，津香弥喉，消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃...
- 厦门馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油
。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。厦门馅饼以庆兰斋最为著名....
|
