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  • 2008-07-28
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  • 拜年吃碗炒米茶
        P>　　老底子过年，城里乡下家家人家呆板要爆一升炒米。一到年夜脚边，弄堂弄下，爆米机“轰轰轰”响格勿断头。东栅会龙桥堍顶闹热，桥北“轰”叫一记，桥南跟牢响一记，好像隔河打炮比赛。小把戏顶开心，登
    勒格爆米机摊头边廊叽哩喳啦扎闹猛，等到爆米摊主高喊一声“响喽―――”格辰光，伊拉捂牢耳朵照样勿逃。“...

  • 嘉兴的荷叶粉蒸肉
        荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜，历史悠久，一菜一味。正谓五味香，此菜风味独特，具有三大特点：一香，香得纯正；二酥，酥而不烂；三肥，肥而不腻，名扬江浙一带，受到国内外游客一致好评。...

  • 斜桥榨菜
        中国榨菜、欧洲酸菜和日本酱菜，被誉为国际三大名腌菜，以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最，斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户的青睐。目前栽培的主要品种有“红卫
    半碎叶”等，生产实行标准化。近几年来，随着市场经济的发展和产品销售渠道的拓宽，海宁榨菜加工业迅速崛...

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