- 开平购物指南
旅游购物街为楼高两层的大型特色商铺建筑，全长800余米，南起苍江河畔，北邻325国道，东与著名的东兴大道平行，建筑风格凸现欧陆风情，如仿美国白宫、法国凯旋门、德国古堡、英国伦敦桥、荷兰风车等。楼顶
是近2Zr平方米的空中大花园，大面积的绿化带中配置了喷水池、凉亭、柱廊及大量汉白玉雕塑，令游人流连忘返，且商家还在此安装了转椅、电动火车等大型儿童娱乐设备，可供儿童玩耍。旅游购物街商品种类琳琅满目，时...
- 江门特产
龙胜甜橘1969年即开始种植，特点为皮薄色好，香甜核少，富含维生素和果酸，品种有阳山橘、十月橘、年橘。而杨桃、番石榴、石番果则均引种台湾，其中杨桃果大肉嫩，清甜可口；番石榴原名芭手又称芭苯，清甜爽
脆，品种有世纪芭、四季芭、珍珠芭、水晶芭、无子芭等；石番果则为饮料上的佐料，也可鲜食，果肉金黄且有一股清香。
陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村，为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚...
- 新会陈皮
新会著名特产――新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。 柑
皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”，陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹...
- 亚佗霉姜
亚佗霉姜是新会著名特产。它是由生姜、地道柠檬汁、地道陈皮和砂糖、甘草等制成的。其味甘脆可口，甜中带酸，香辣适宜，食之无渣，饶有风味。暑天能凉喉生津，寒天能驱风散寒、并有健胃助消化功能；对于乘坐车船的旅
客，食它有防止晕船晕车之效。它既是可口食品，又有药效之功，深受广大群众喜爱，因而驰名中外。不但行销港澳及国内各大城市，而且远销马来西亚、印度尼西亚、新加坡等地。 亚佗霉姜的问世，已有百多年历史。据说...
- 新会甜橙
新会甜橙，皮色金黄，呈日字形，底部有圆圈，果汁丰富，味同蜂蜜，芬芳可口。清乾隆时胡金竹所著书中就有“凡果未熟皆酸，独新会甜橙未熟先甜。”故岭南佳果中。以新会甜橙与增城挂绿为最有名，封建帝王把这两种水果
列为“贡品”，早已远销国内外。 新会甜橙已有数百年栽培历史，原主产于环城区东甲乡，故又称“东甲甜橙”，而东甲又以庙地围所产为最上品。过去省港水果店往往以“新会东甲庙地围甜橙”来标榜。 新会甜橙分溜...
- 新会葵扇
新会的特产以葵扇最出名，葵制品闻名国内外、会城有“葵城”的美称。新会葵扇早在1600年前已很有名，据《新会县志》的记载：“考此扇兴于晋时，谢方傅执之，王丞相捉之，其价顿贵。其制雅而出风和好。督抚两院每
年采为方物而货于天下。”可见1600多年前，上至朝庭大官，下至黎民百姓，都爱用新会葵扇取风纳凉。 新会产的蒲葵叶大而不开裂，心蒂园正，骨格细匀，色泽光洁，体质轻盈，加上工人的心灵手巧，在扇面绘图描画...
- 台山龙眼
八月中旬，侨乡台山县广海的龙眼果，已大量上市了。龙眼果是居民夏秋爱吃的佳果。广海龙眼果上市，是小笠小筐的，卖一点摘一点，不是一下摘光卖出。旅游者在广海吃龙眼，又平又靓，可说是一件美事。 广海龙眼树很
多，据旱年华南农学院调查表明，单在广海小城里，就有二千多棵。因此，广海被人们誉为“龙眼城”。广海的龙眼树，多是野生果种，大多是原地生长的，少数是野生几年後，再行移植的。龙眼树大多种在屋前屋後，既乘凉，...
- 恩平濑粉
中秋佳节，恩平县北部地区以濑粉为主食。濑粉，吃来易，做来难。从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户之人力始能制作。 先是选用质量较好的十月米，舂粉晒干备用。制作时，将水煮沸，放进米粉煮熟（米粉与
水之比例因粉质不同而异，一般以使米粉湿透为宜），拌以生粉，用力搓匀，滚成圆柱状的粉团。搓好的粉团，以手指按之，按处下陷而四周不现裂痕，放手後随即弹起复回原状的为合格。合格粉团制作的粉条，无断粉，入口软...
- 新会大红柑
新会大红柑（学名茶枝柑），是新会著名土特产、因其品质独特，早在明情以前就已蜚声遐迩，并被列为“贡品”，行销国内外。 大红柑果实扁圆，油身而有光泽，皮色在成熟过程中由青转红，冬至前后呈大红。柑肉爽脆多
汁，甜酸适度，其品种分大种油身，细种油身，大蒂、高笃四种，近年又培育出早熟、高产、优质的新良种。 新会大红柑，不仅是著名水果，而且药用价值较高，具有润肺、清热，化痰止咳等功效，大红柑连皮藏于白糖中，...
- 陂头桂味荔枝
陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村，为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植。特点为果肉厚脆，有桂花香味，近果肩有墨绿色斑块，故称为鸭头绿桂味。不少华侨，港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝，陂头嘴桂味荔枝
在省、港、澳一带均享有盛名。...
- 马冈鹅
广东省地方优良鹅种之一。种源于开平市马冈镇，故名“马冈鹅”，特点是：体型适中，头、嘴、脚皆乌黑色，羽毛灰黑色，头大颈粗、胸宽、脚高，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。另外，马冈鹅抗病力强，粗
食早熟、易长，产蛋较多，畅销国内外。...
- 龙胜甜橘
龙胜甜橘1969年即开始种植，特点为皮薄色好，香甜核少，富含维生素和果酸，品种有阳山橘、十月橘、年橘。而杨桃、番石榴、石番果则均引种台湾，其中杨桃果大肉嫩，清甜可口；番石榴原名芭手又称芭苯，清甜爽脆，
品种有世纪芭、四季芭、珍珠芭、水晶芭、无子芭等；石番果则为饮料上的佐料，也可鲜食，果肉金黄且有一股清香。...
- 中国温泉之乡--广东恩平
四邑一带属侨乡，其中恩平有“中国温泉之乡”美誉，在这里发现了四处温泉带，建成了锦江温泉、帝都温泉、金山温泉等众多在南粤享有声誉的温泉。恩平是著名的侨乡，周边旅游景点丰富，距离开平碉楼、立园、赤坎古镇不
远，附近的石头村很具特色，犹如凤凰古城的微缩版。▲距离广州市：约160公里▲车程：约2.5小时恩平?帝都温泉
群山绿水环绕的温泉，景色秀丽，环境静逸，四周是一片片金黄浅绿的稻田和香蕉林，空气清新...
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