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  • 2008-08-22
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  • 特产太仓肉松
        太仓肉松纤维细长,品质柔软,颜色金黄,味道鲜美,入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料,经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存,一般情况下3-4个月不变质,真空密封可保存一年以上。...

  • 太仓肉松
        太仓肉松已有一百多年的制作历史。1915年还在巴拿马国际博览会上得过奖。它选用新鲜猪后腿精肉,配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料加工而成,纤维细长,滋味鲜美,特别适合产妇、幼儿及病人食用。只要封口
    好,能存放四个月左右。...

  • 特产碧螺春茶
        中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州,品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节,被赐名为“碧螺春”,并列为贡品。泡茶方法:取茶叶少许,撒入温水中,其白毫会慢慢溶掉,茶叶沉下,这时杯底一
    片碧绿,但水尚无味,将水倒掉三分之二左右,再冲以沸水,茶叶全部展开,此时水色淡绿如玉,茶香味醇。...

  • 特产采芝斋糖果
        苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。 ...

  • 特产宋锦
        “锦”是一种高级丝织品,苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究,经丝有面经和底经两重,故又称“重锦”。宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香
    ,常用于装裱名贵字画、高级礼品盒,也可制作特种服装和花边。...

  • 特产苏式糕点
        苏式糕点以甜、松、糯、韧著称,可谓是苏州饮食的一大特色。苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜,农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼……月月翻新。
    苏式糕点更是礼仪中不可缺少的吉祥物和点缀品。婴儿出生或初次剃头,要送云片糕,象征祥云片片;老人祝寿,要送寿糕、寿桃;婚宴喜庆,要送枣泥拉糕、八宝莲子羹或山楂甜糕;甚至造房子、搬家、办丧事,也要讨口彩,...

  • 特产苏式蜜饯
        苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名
    。苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼,桔香浓郁,味甜爽口,具有开胃通气功能。 ...

  • 特产苏式糖果
        1954年,周总理在日内瓦会议上用“采芝斋”的苏式糖果招待国际友人。从此苏式糖果声誉大振,外宾们更是把它誉为“中国糖”。苏式糖果采用植物果料、花料等原料,与麦芽糖、白砂糖精制而成。创始人是清代采
    芝斋糖果店的金荫芝,已有100多年历史。相传光绪年间,慈禧得病,苏州名医曹沧州应召进宫为慈禧治病,临行时带了采芝斋的粽子糖作为贡品。慈禧吃了苏州的粽子糖,觉得味甜、鲜洁、爽口,便列为“贡糖”。名医曹沧...

  • 特产苏绣
        苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代,苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后,苏州
    艺人成功地创造了双面绣,其代表作是“双面猫”。...

  • 特产桃花坞木刻年画
        苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。桃花坞年画始于明末,距今已有350多年的历史,最早的作坊在苏州桃花坞街上,因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一
    时,与杨柳青年画并称“南桃北柳”。年画形式内容多反映民间生活,富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐,如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。...

  • 苏州特产太湖银鱼
        春秋战国时期,太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成
    分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。...

  • 苏州观前街商业步行街
        长期以来,“白相(玩)观前街”一直是苏州市民津津乐道的一项休闲活动。  清光绪年间,苏城交通以轿子与驴马为主,观前西首察院场口关帝庙前、玄妙观东脚门内及兰花街清风明月楼茶馆对面均有驴马出租。遇人召雇
    ,驴夫执鞭随驴后一边奔跑,一边吆喝开道,加上驴子颈下挂铃的叮当声,两肩轿子交会时轿夫“两靠”的呼喊声,汇成观前街上一支独特的交响曲。形似躺椅的“东洋车(即黄包车)”从上海传入苏州后,轿子和驴马才逐渐淘...

  • 常熟购物指南
          常熟虽然地方不大,同样汇聚了各地尤其是江苏本土的各种商品。吃的,穿的,用的,无所不有。尤其引人注目的是包括古董在内的种种价廉物美的小商品或土特产。那些精制的小东西,在琳琅满目的商品堆中,特别显眼。
    偶一望去,在太阳底下闪闪发光,散发出诱人的光彩。如果您正巧对古字古画古器古物有所研究,碰上运气,没准还能发现宝藏呢。仿制古董品中,有时阴差阳错,还真会有无价之宝散落其中。但这除非伯乐,否则是无法识别出...

  • 苏州选购婚纱全攻略
        苏州婚纱一条街:苏州婚纱,虎丘位于苏州婚纱城北,素有“吴中第一名胜”之称,虎丘苏州婚纱是苏州专业从事婚纱制造、婚纱批发的生产基地,苏州婚纱为中国二大婚纱大型生产基地之一。虎丘婚纱公交车路线:火车站坐游
    1、游2到虎丘下;自驾路线:沪宁高速到苏州城区出口下后,上312国道往无锡方向走,到第二个立交桥(东升立交桥)右拐往市区方向走(苏虞路)1公里到到。 >>>去苏州交通查询 虎丘婚纱...

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