简介
全名埃塞俄比亚联邦民主共和国（旧称“阿比西尼亚”（Abyssinia）是一个位于非洲东北的国家。和一般非洲国家不同，埃塞俄比亚在第二次世界大战被意大利入侵（1936-1941年）之前，一直维持其古老的君主和制度，并未有受到殖民主义浪潮的吞噬。1974年，一次军事流血政变将1930年代以来一直统治埃塞俄比亚的皇帝海尔・塞拉西一世（Haile Selassie I）推翻以后，埃塞俄比亚改为奉行社会主义。埃塞俄比亚在1980年代再次成为世界的焦点。由于新政府的经济政策对国家造成严重的损害，埃塞俄比亚出现前所未有的饥荒。
【重要节日】 阿杜瓦大捷纪念日（Victory of Adwa Day）：3月2日；埃塞俄比亚人民革命民主阵线执政纪念日（Downfall of the Derg）：5月28日；埃历新年：9月11日（New Year）。
【国旗】 呈长方形，长与宽之比为3∶2。自上而下由绿、黄、红三个平行相等的横长方形组成，旗面中间有国徽图案。绿色代表肥沃的土地、温和的气候和丰富的植物资源，还象征对未来的希望；黄色象征和平与博爱，也代表人民建设国家的决心；红色象征人民为保卫祖国随时准备流血牺牲。原国旗上无国徽图案。1995年8月22 日埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，新国旗中央增加国徽图案。
【国徽】呈圆形。蓝色圆面上一颗放射光芒的金黄色五角星。蓝色象征和平；五角星代表多样与统一，光芒象征繁荣、昌盛。
【时差】同北京时差 -5 【国际电话码】 251
地理位置
位于红海西南的东非高原上，东与吉布提、索马里接壤，西与苏丹交界，南邻肯尼亚，北接厄立特里亚。领土面积１１０３６００平方公里。境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的２／３，东非大裂谷纵贯全境，平均海拔近３０００米，素有“非洲屋脊”之称。高原四周地势逐渐下降。北部的达罗尔洼地降到海平面以下113米，为全国最低点。红海沿岸为狭长的带状平原。北部、南部、东北部的沙漠和半沙漠地区约占全国面积的25％。西门山脉的达善峰海拔4623米，为全国最高峰。境内多河流湖泊。全国
亚
30多条较大河流均发源于中部高原。阿巴伊河（即青尼 罗河）、特克泽河、巴罗河等均属尼罗河水系，谢贝利河和朱巴河属印度洋水系。较大湖泊有塔纳湖、齐瓦伊湖、阿比亚塔湖。埃地处热带，但因地势高，大部地区气候温和，年平均气温10～27℃，首都年均气温16℃。一般3～5月气温最高，11～1月气温较低。大部分地区10～2月为旱季。年均降水量高原区为1000～1500毫米，低地和谷地为250～500毫米。全国划分为12个区和亚的斯亚贝巴、哈勒尔两个市。
咖啡的发源地
如果你不知道埃塞是咖啡的故乡并不要紧，但如果你不认为埃塞俄比亚的咖啡是世界上最好的咖啡，那就说明你太不识货了。在整个世界上，你听说过几个咖啡的原产地？巴西？哥伦比亚？还是以咖啡文化为自豪的意大利？其实很多人不知道，目前全世界最重要的咖啡豆原产地有三个，分别是：阿拉比卡，罗巴斯塔及利比里亚。而且很多人更不知道，这种阿拉比卡咖啡树，其咖啡产量占全世界产量70%，世界著名的咖啡品种几乎全是阿拉比卡种，而这种咖啡树的原产国是非洲大陆上的明星――埃塞俄比亚。
埃塞俄比亚位于北纬6度～9度，东经34度～40度，海拔1600米～1800米，大多数地区属于热带雨林气候。绝佳的地理环境和气候，使得这里的咖啡富有一种葡萄酒的香味，并有浓郁的巧克力余味。埃塞俄比亚最著名的咖啡要数摩卡高地咖啡了，它并不像其它高海拔地区的“硬豆”或“特硬豆”带有一种柔软的口感，它的口感并不浓烈，也没有明显的酸味，但香味浓郁醇厚。东南高地的哈拉尔（Harar）咖啡是典型的穆哈咖啡，香郁味浓；哈贝沙（Habesha）咖啡滋味平和、香气浓郁，具酸果味;阿斯特（Aster）咖啡则巧克力味和酸味更加强烈。
相传六世纪时，埃塞俄比亚卡法镇（kaffatown）有个叫卡尔弟的牧羊人，有一天发现自己饲养的羊群忽然在那儿不停地蹦蹦跳跳，他觉得很不可思议，仔细加以观察，才明白原来是羊吃了一种红色的果实所导致的。于是他便将这些果实采摘下来，并分给修道院的僧侣们吃，他们吃完后都觉得神清气爽。后来，该果实被用来做提神药，颇受医生们的好评。这些果实就是现今的咖啡豆。
在埃塞俄比亚，几乎家家院内屋旁种植着咖啡树，咖啡对于他们的日常饮用再平常不过了。埃塞俄比亚人没有一天不喝咖啡，他们喝咖啡像我们吃的每一餐饭一样，顿顿不能缺少，一般，家庭喝咖啡都有固定的时间，地点和仪式，就像做宗教礼拜一样隆重。
旅游业
旅游资源丰富，文物古迹及野生动物公园较多。全国有25家星级旅馆，3000多间客房。除国营旅游公司外，私营企业45家，旅行社60余个。2003/04财年共接待外国游客18.1万，增长16%，外汇收入9000万美元。政府已采取扩建机场、简化签证手续等措施促进旅游业发展。
交通运输与电讯
1、铁路
亚的斯―吉布提铁路，全国唯一的铁路，全长850公里，其中在埃境内681公里。现有机车19台，年客运量70-80万人次，货运量20-25万吨，分别占全国总运量的2.6%和3.8%。因设备老化、管理不善、运力不足，目前亏损严重。
2、公路
公路运输占全国总运量的90%。总长33856公里（2004年），其中柏油路4362公里，其余为沙砾路。全国登记卡车14万辆，仅9.7万辆可使用。目前，埃政府正实施公路部门发展计划对公路系统扩建改造。
3、水运
埃海运公司有9艘船，总吨位8.19万吨。曾以厄立特里亚的阿萨布、马萨瓦港为主要港口。埃厄发生边界冲突后，进出货物主要通过吉布提港。
4、空运
共有40多个机场，其中亚的斯、迪雷达瓦和巴赫达尔为国际机场。埃塞俄比亚航空公司有近50架飞机，国际航线49条，国内航线30多条，安全系数、管理水平和经济效益均佳。
5、电讯：2002年12月，埃电讯公司制订了未来20年的发展规划，计划投资35亿比尔，为全国50个城市提供电讯服务。2004年，全国有固定电话线路43.5万条，移动电话线路17.8万条，互联网用户11.3万个。
风俗民情
1、信仰
埃塞俄比亚居民33.9%信奉伊斯兰教，43.5%信仰埃塞俄比亚正教，18.6%信奉新教，0.7%信奉天主教和2.6%信奉原始宗教。
2、民俗
埃塞人相互问候，在多数情况下要鞠躬行礼。如身披"沙马"把头裹住的，要把它摘下来，甚至撩起，露出肩膀以表诚意。问候的时间可长达一二分钟，甚至还长。问候的内容无所不有，如问候彼此的健康、家庭成员、家畜、农田收成等。如果有事情要谈，也要等相互从容问候之后才能谈实质性的问题。在接受礼物时，表示高兴接受要伸出双手接礼。表示勉强接受时伸出一只手。有客人登门，女主人拿出最好的咖啡进行招待。客人接过咖啡，首先要有几句赞美话，否则会被主人视为无礼，不受欢迎。埃塞人喜爱鲜艳明亮的颜色，禁忌黑色，也禁忌宗教象征图案。埃塞人哀悼死者时，穿淡黄色服装，但出门做客是绝对不能穿黄色服装的。埃塞俄比亚的男女青年，在初次接吻时，如相互把盐粒吐在对方的口中，表示俩人真诚相爱，情投意合。
3、禁忌
埃塞人喜爱鲜艳明亮的颜色，禁忌黑色，也禁忌宗教象征图案。埃塞人哀悼死者时，穿淡黄色服装，但出门做客是绝对不能穿黄色服装的