沙田位于新界区的一个河谷内，原为简朴乡郊，短短30年间，迅速发展成为今日规划完善、人口约62万的新市镇。区内许多观光点，均见证了这些年来沙田区一日千里的发展，其中包括于2000年12月开幕、拥有一系列丰富的历史、文化和艺术展品的香港文化博物馆。